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| Receitas com café - 23/04/2008 |
| Bolo de mandioca com café |
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Ingredientes para a massa:
1 prato (sobremesa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 prato (sobremesa) de queijo fresco ralado
2 pratos (sobremesa) de mandioca crua ralada
1 xícara pequena de café
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Primeiro, bate as claras em neve, para misture na mandioca ralada junto com as gemas. Depois de misturar, vai o açúcar. Coloque a manteiga e o queijo ralado. Acrescente o fermento e por último o café. Com a massa pronta, prepare a calda. Basta levar ao fogo duas colheres de sopa de chocolate em pó, seis copos de açúcar e três copos de café amargo. Depois de ferver a calda por 15 minutos, jogue no fundo de uma forma e por cima despeje a massa, levando para assar. Com o bolo pronto, enfeite como preferir.
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| NY Eletrônica | | Contrato | Cotação | Variação | | Setembro | 184,50 | + 1,30 |  | | Dezembro | 186,05 | + 1,20 | | | Março | 186,05 | + 1,20 | | | | | | Indicadores econômicos | | Contrato | Cotação | Variação | | Dólar | 1,7280 | - 0,23 | | | D. Futuro | 1,73 | - 0,35 | | | Ptax | 1,7367 | - 0,42 | | | Euro | 2,2237 | - 0,16 | | | | | | ICE Future de NY | | Contrato | Cotação | Variação | | Setembro | 185,05 | + 1,85 | | | Dezembro | 186,95 | + 2,10 | | | Março | 186,85 | + 2,05 | | | | | | Café Colombiano | | Contrato | Cotação | Variação | | P./destino | 246,75 | + 1,83 | | | Setembro | 245,79 | + 1,70 | | | Dezembro | 245,90 | + 1,66 | | | | | | Bolsa de Londres | | Contrato | Cotação | Variação | | Novembro | 1.639 | - 2 | | | Janeiro | 1.655 | + 0 | | | Março | 1.674 | - 1 | | | | | | Bolsa da BM&F | | Contrato | Cotação | Variação | | Setembro | 231,50 | + 0,50 | | | Dezembro | 221,00 | + 2,50 | | | Março | 221,10 | + 3,10 | | | | |
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