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Cepea: Colheita pressiona valor do arábica em maio


 café arábica registrou forte desvalorização em maio, com a média mensal chegando a ser a menor desde outubro de 2004, em termos reais. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio do avanço da colheita da temporada 2026/27 no Brasil, que, vale lembrar, deve registrar produção recorde.

Em maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, registrou média de R$ 1.653,92/saca de 60 kg, recuo de 157,95 Reais/sc (ou -8,7%) frente à de abril (R$ 1.811,87/sc). Trata-se da menor média mensal desde outubro de 2024 (quando havia sido de R$ 1.490,14/sc), em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de abril de 2026). Ao longo do mês, o Indicador chegou a registrar os menores valores diários desde novembro de 2024, também em termos reais.

No campo, de acordo com pesquisadores do Cepea, a colheita da safra 2026/27 tem avançado em ritmo um pouco mais lento, com os grãos ainda em estágios variados de maturação e o clima (chuvas pontuais) dificultando o andamento das atividades ao longo do mês.

O Centro de Pesquisas destaca que a recente chuva de granizo no Sul de Minas Gerais, especialmente na região de Boa Esperança e Ilicínea, preocupa produtores, que ainda estão avaliando as perdas. Com a redução no volume de chuvas nos últimos dias, no entanto, as atividades voltaram a ganhar ritmo em praticamente todas as praças.

Fonte: Cepea


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Contrato Cotação Variação
Dezembro 293,75 - 7,20
Março 281,10 - 4,10
Maio 277,10 - 3,55
Contrato Cotação Variação
Novembro 3.240 + 46
Janeiro 3.220 + 19
Março 3.206 + 18
Contrato Cotação Variação
Dezembro 360,60 - 6,60
Março 353,00 - 3,10
Maio 349,25 - 4,70
Contrato Cotação Variação
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1500,00
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    Safra 25/26 20% R$ 1830,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
    Safra 25/26 18% R$ 1830,00
    Certificado 15% R$ 1860,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1600,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 1650,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
    Cereja 20% R$ 1880,00
    Safra 25/26 15% R$ 1840,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1300,00
    Peneira 17/18 R$ 2000,00
    Safra 25/26 15% R$ 1840,00
    Safra 25/26 30% R$ 1810,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1820,00
    Safra 25/26 30% R$ 1800,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1840,00
    Safra 25/26 25% R$ 1820,00
    600 defeitos R$ 1600,00
    Duro/riado 20% R$ 1500,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 25/26 R$ 1840,00
    Cepea Arábica R$ 1610,99
    Cepea Conilon R$ 967,97
    Conilon/Vietnã R$ 1037,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 990,00
    Conilon T. 7 R$ 980,00
    Conilon T. 7/8 R$ 960,00