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Prazo para inscrições do Concurso de Qualidade do Conilon encerra nesta sexta


A Festa do Café de Itabela é um período de oportunidades para os cafeicultores da região. O Concurso de Qualidade do Café Conilon é uma delas, impulsionando o conhecimento sobre o grão de ouro e o posicionamento da produção no mercado.

Conforme o regulamento do concurso, podem participar produtores com lote mínimo de 40 sacas de café de Itabela e região. A inscrição é gratuita e o produtor deve apresentar amostras de cerejas descascadas e naturais, 500g cada, na Sede do Sindicato dos Produtores Rurais de Itabela ou na Safra Agronegócio, rua Manoel Carneiro, Centro de Itabela. O prazo para inscrição de amostras encerra sexta-feira, dia 3 de agosto.

Este ano, as avalições são realizadas no Laboratório da Bom Retiro Café, em Teixeira de Freitas. Serão analisados dez quesitos no grão que valem dez pontos cada. O corpo de jurados será formado por Arthur Fiorot -  especialista em café, Gustavo Sturm -  Bom Retiro Café, Thiago Orlet -  Robusta Café, José Carlos – Cooabriel. Cada etapa da prova será composta por três jurados.

Serão premiadas as 10 melhores amostras com certificação e prêmio do 1º ao 5º lugar e certificação para do 6º ao 10º lugar e o resultado será divulgado durante a 12ª Festa do Café de Itabela. 

De acordo com o organizador do concurso, Arthur Fiorot, o evento constrói um panorama do café da região. “Entendemos que quanto mais produtores aderirem ao concurso, mais informações do café conilon da região teremos. Esse é maior objetivo concurso, viabilizar conhecimento para potencializar o processo produtivo”, explicou.

Festa do Café

Em sua 12ª edição, a Festa do Café de Itabela está consolidada na região como uma oportunidade de negócios, estudo e valorização do trabalho dos produtores de café da região. O evento acontecerá entre os dias 24 e 26 de agosto, no Rotary Clube de Itabela e é uma realização do Sindicato dos Produtores Rurais de Itabela e conta com o apoio do Serviço de Nacional de Aprendizagem (SENAR), Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (FAEB) e prefeitura de Itabela.

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Contrato Cotação Variação
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Março 105,35 - 1,85
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Setembro 1.392 - 22
Novembro 1.414 - 23
Janeiro 1.436 - 23
Contrato Cotação Variação
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    Safra 18/19 15% R$ 420,00
    Novíssimo 15% R$ 412,00
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    Peneira 17/18 R$ 470,00
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    Safra 18/19 16% R$ 419,00
    Novíssimo 20% R$ 407,00
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  • Garça
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    Safra 18/18 15% R$ 415,00
    Novíssimo 20% R$ 400,00
    Futuro 2020 R$ 460,00
    Futuro 2021 R$ 500,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 288,00
    Conilon T. 7 R$ 282,00
    Conilon T. 7 R$ 276,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 18/19 15% R$ 420,00
    Novíssimo 25% R$ 400,00
    Pen 14/15/16 R$ 450,00
    Escolha 85% R$ 240,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 97,75
    Colombianos R$ 130,64
    Outros Suaves R$ 126,70
    Brasileiros R$ 97,52
    Robustos R$ 73,17
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé R$ 420,00
    Cepe Arábica R$ 403,38
    Cepea Conilon R$ 287,52
  • Preço da Abic
    Descrição Valor
    Normal/kg R$ 19,86
    Superior/kg R$ 34,14
    Gourmet/kg R$ 56,45
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