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Minasul desenvolve mais uma edição de concurso de qualidade do café


Há 26 anos pouco se falava em cafés de qualidade e termo “cafés especiais” nem existia, mas a Minasul, vanguardista como sempre, já apoiava ideias inovadoras, que pudessem valorizar o café dos seus associados. Dentre suas irmãs, em todo país, foi a primeira cooperativa de café do Brasil a realizar um concurso de qualidade entre os cafés de seus associados, com o objetivo de ajuda-los a projetar seus produtos para os melhores compradores do mercado.

De 1993 para cá, foram muitas as parcerias que viabilizaram a realização ininterrupta dos concursos, cafés de qualidade brotaram de lugares inusitados e produtores que sequer imaginavam ter um produto tão excelente nas mãos. Entre tantas revelações e surpresas boas, um fato permanece inalterado durante todo esse tempo: café excelente continua sendo café excelente e cuidado para se produzir um excelente café, continua sendo primordial.

Esta semana a Minasul abre novamente as inscrições para mais um concurso, sendo que, dessa vez, será a responsável por todo o processo. As melhores amostras dos seus campeões serão levadas até os compradores nos Estados Unidos e Europa, através da Wolthers Douque, parceira comercial do Minasul USA e da Minasul Europe, estruturada na parceria com a UPC, Union de Productores de Café, sediada em Durham, no norte da Inglaterra – parceria esta que visa levar aos mercados europeu e Oriente Médio, de forma direta, a variedade de cafés especiais produzidos por seus cooperados.

Na oportunidade, renova o convite para todos os seus associados, sejam eles de quais municípios forem. Todos são bem-vindos e muito importantes para o sucesso do concurso como um todo.

De acordo com Francisco Lentini, Coordenador do Departamento de Cafés Especiais, e um dos organizadores do concurso, a expectativa é por um novo recorde de amostras inscritas, primeiro passo para o sucesso do evento. “Quanto mais associados interessados e amostras inscritas, maior o nosso universo de possibilidades”, ressalta.

Ele lembra ainda que a inscrição para o concurso é só mais um procedimento do cafeicultor que já está com seu café armazenado na Minasul. “Cada cooperado pode inscrever apenas uma amostra na categoria natural e outra na categoria cereja descascado. Essa amostra deve vir do seu melhor lote, cuidadosamente identificado pelo departamento de cafés especiais. Aí é só aguardar e torcer por um bom resultado”. As chances de obter melhores preços aumentam consideravelmente para o produtor que tem seu lote incluído entre os 30 classificados. “Entrar para o time dos finalistas já é uma grande vitória, que vem agregada com a valorização do produto. Além de um preço mínimo bem acima do mercado, já garantido aos finalistas, o café ainda vai a leilão podendo atingir preços surpreendentes”, adianta.

Outra medida encorajadora para os participantes, é que todos podem inscrever seus lotes de café com até 30 sacas (peneira 16 acima) para concorrer, o que aumenta as chances de agregar valor a um percentual maior do produto.

A expectativa, de acordo com Maria Claudia Porto, Relações Internacionais, é muito positiva. “A cada concurso observamos o quanto nossos produtores e nossa região ainda tem a revelar ao mundo. Há um mercado aberto e ávido por cafés especiais, com qualidades peculiares e nós sabemos que a região é um grande celeiro. O que o concurso se propõe a fazer é investigar, peneirar e identificar onde estão essas preciosidades e quem são os produtores mais apaixonados pelo seu negócio. O concurso é como um garimpeiro em busca de preciosidades, pepitas valiosas em forma de grãos”.

Leia atentamente nosso regulamento, procure a Minasul para esclarecer qualquer dúvida e inscreva a sua amostra de café até o dia 20 de setembro. O jantar de premiação dos vencedores será realizado em 18 de outubro. Participe! Estamos prontos para conectá-los a um universo apaixonado pelo seu café!

Serviço:

Inscrição e entrega das amostras: 20/08/2018 a 20/09/2018

Divulgação dos finalistas: 05/10/2018

Preparo dos lotes: 08/10 a 17/10/2018

Encerramento e divulgação: 18/10/2018

Fechamento venda: 19/10/2018

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Contrato Cotação Variação
Julho 92,50 - 0,35
Setembro 95,00 - 0,35
Dezembro 98,75 - 0,35
Contrato Cotação Variação
Julho 1.411 - 5
Setembro 1.432 - 4
Novembro 1.450 - 6
Contrato Cotação Variação
Julho 109.50 0
Setembro 112,40 0
Dezembro 115,25 0
Contrato Cotação Variação
Dólar 3,9328 0
Euro 4,4300 0
Ptax 3,9230 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Safra 18/19 15% R$ 390,00
    Cereja R$ 405,00
    Peneira 17/18 R$ 422,00
    Futuro 2020 R$ 420,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Safra 18/19 15% R$ 390,00
    Safra 17/18 15% R$ 384,00
    Moka R$ 400,00
    Futuro 2021 R$ 445,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Safra 18/19 17% R$ 387,00
    Safra 18/19 25% R$ 380,00
    Safra 17/18 20% R$ 381,00
    Futuro 2020 R$ 420,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 18/19 16% R$ 386,00
    Safra 18/19 22% R$ 378,00
    Futuro 2020 R$ 420,00
    Futuro 2021 R$ 445,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 18/18 15% R$ 387,00
    Safra 18/19 20% R$ 380,00
    Futuro 2020 R$ 415,00
    Futuro 2021 R$ 440,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 288,00
    Conilon T. 7 R$ 282,00
    Conilon T. 7 R$ 276,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 18/19 15% R$ 385,00
    Safra 18/19 20% R$ 380,00
    14/15/16 R$ 403,00
    Duro/riado/rio R$ 328,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 91,79
    Colombianos R$ 120,48
    Outros Suaves R$ 117,18
    Brasileiros R$ 88,31
    Robustos R$ 72,87
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé R$ 390,00
    Cepe Arábica R$ 382,11
    Cepea Conilon R$ 290,11
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