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Cápsula de café ressalta sabores e fragrâncias do México


A Nespresso quer duplicar suas vendas no México nos próximos três anos. Para conseguir esse objetivo, o diretor da companhia no país, Carlos Oyanguren, indicou que o eixo central de sua estratégia é a criação do Máster Origin México, uma cápsula inspirada no país e que possa se converter em um campeão de vendas da Vertuo, a linha de máquinas que chega ao mercado mexicano.

"O Master Origin México é uma cápsula que contém café 100% do Estado de Veracruz. É um blend das variedades arábica e robusta que, além de ser lançada no México, estará à venda nos 14 países em que existe a linha Vertuo da Nespresso. O México é o primeiro país onde se realiza esse lançamento", disse.

"Isso não substitui a nossa linha original. A intenção é que seja adicional e que em três anos responda por 50% das vendas de cápsulas da companhia, ou seja, que isso nos permita duplicar nossa base de consumidores e vender alguns milhões de cápsulas a mais", sustentou Oyanguren.

Em que consiste a linha de café Vertuo? No sistema de produção de café ideal para criar xícaras altas estilo americano. Sua tecnologia, denominada centrifusão, conjuga a centrifugação e a infusão. A cápsula de café gira e há a injeção de água, obtendo uma infusão particular. O sistema se ativa ao pressionar um botão e utiliza um código de barras que reconhece cada um dos cafés Nespresso e assim se ajusta a seus parâmetros de extração.

"Esse sistema nasceu nos Estados Unidos há cinco anos. Por isso faz essas variedades, com xícaras longas ideais para o café americano, o que permite a Nespresso se posicionar muito bem nesse mercado. O lançamento no México inclui 25 variedades em distintos tamanhos, entre eles, o Master Origen Mexico, a cápsula inspirada no México", complementou o diretor da Nespresso.


Fonte: Revista Forbes

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