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Noite de surpresas no encerramento do 4º Concurso de Qualidade do Café de Iúna


O encerramento do 4º Concurso de Qualidade do Café de 2018 mostrou que Iúna tem grande potencial no seguimento de cafés especiais. Os jurados ficaram impressionados com a qualidade dos cafés produzidos em nossa região e com a pontuação de 92 pontos na categoria natural do 1º lugar. O evento contou com um grande público e teve uma novidade, os participantes puderam interagir e serem os “jurados” da noite escolhendo através da degustação e votação o café de sua preferência. Houve também o cupping para vários compradores de todo o Brasil, onde eles puderam ofertar os valores do produto. 

Este ano o concurso surpreendeu pela quantidade de amostras e pontuações alcançadas. Foram 55 participantes com 67 amostras, sendo que 30 foram de café cereja descascado/despolpado e 37 de café natural. Um fato interessante é que o 1º colocado da categoria de café natural, Deneval Vieira, conseguiu se classificar em 3º lugar na categoria café cereja descascado/despolpado garantindo assim as duas premiações.

De acordo com o Engenheiro Agrônomo João Marcos Gava o concurso foi um marco e uma vitória para Iúna, porém quem ganha é o produtor rural. “Os cafés que mais se destacaram foram os naturais, que são uma marca registrada de Iúna, com isso se ganha notoriedade no cenário nacional e agrega valor e renda ao município”.

Os produtores são de suma importância para que os cafés se tornem especiais. Através de capacitações e melhorias no manejo eles surpreendem cada ano que passa com sua dedicação ao café. “O concurso enriquece o nosso trabalho e faz com que a gente tenha uma responsabilidade maior, pois aqui está sendo a vitrine para o município. Estou muito satisfeito em poder participar”, comentou o produtor rural João Januario de Brito antes de se classificar como 6º colocado na categoria de café natural.

Ampliar o atendimento e a capacitação ao produtor rural é uma meta da administração. A Secretaria de Agricultura e Agronegócios já firmou parcerias com o INCAPER, a Caparaó Jr e a Associação dos produtores de cafés especiais de Iúna visando ampliar ao máximo a assistência técnica e a orientação para o produtor rural, o que é fundamental para alcançar os resultados obtidos. “Iúna passou este ano a ser o maior produtor de café arábica do Espírito Santo e com certeza será o maior produtor de cafés especiais do Brasil”, garantiu o Secretário de Agricultura e Agronegócios Robson Tristão.

Para agregar maior valor ao trabalho da Associação dos produtores de cafés especiais, a Prefeitura concedeu através de emenda parlamentar a utilização de imóveis, equipamentos, armazém, laboratório de análise de solo, uma sala de torra e laboratório de análise sensorial. Isso irá contribuir para a evolução da produção dos cafés especiais de Iúna e levar o nome do município cada dia mais longe.

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Contrato Cotação Variação
Julho 92,90 + 3,25
Setembro 95,40 + 3,15
Dezembro 99,25 + 3,10
Contrato Cotação Variação
Julho 1.416 + 4
Setembro 1.436 + 5
Novembro 1.456 + 4
Contrato Cotação Variação
Julho 109.55 + 4,30
Setembro 112.45 + 4,15
Dezembro 115.45 + 4,10
Contrato Cotação Variação
Dólar 3,9298 - 0.11
Euro 4,4163 - 0.81
Ptax 3,9370 + 0,37
  • Varginha
    Descrição Valor
    Safra 18/19 15% R$ 390,00
    Cereja R$ 405,00
    Peneira 17/18 R$ 422,00
    Futuro 2020 R$ 420,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Safra 18/19 15% R$ 390,00
    Safra 17/18 15% R$ 384,00
    Moka R$ 400,00
    Futuro 2021 R$ 445,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Safra 18/19 17% R$ 387,00
    Safra 18/19 25% R$ 380,00
    Safra 17/18 20% R$ 381,00
    Futuro 2020 R$ 420,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 18/19 16% R$ 386,00
    Safra 18/19 22% R$ 378,00
    Futuro 2020 R$ 420,00
    Futuro 2021 R$ 445,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 18/18 15% R$ 387,00
    Safra 18/19 20% R$ 380,00
    Futuro 2020 R$ 415,00
    Futuro 2021 R$ 440,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 288,00
    Conilon T. 7 R$ 282,00
    Conilon T. 7 R$ 276,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 18/19 15% R$ 385,00
    Safra 18/19 20% R$ 380,00
    14/15/16 R$ 403,00
    Duro/riado/rio R$ 328,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 91,79
    Colombianos R$ 120,48
    Outros Suaves R$ 117,18
    Brasileiros R$ 88,31
    Robustos R$ 72,87
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé R$ 390,00
    Cepe Arábica R$ 382,11
    Cepea Conilon R$ 290,11
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