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Cocapec e AMSC selecionam os melhores cafés da região


O Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana, é um dos mais tradicionais do país e conhecerá os seus vencedores na próxima quinta-feira, dia 1º, em uma cerimônia na cidade de Franca/SP.

Este ano, o certame premiará os 5 primeiros da categoria Natural e 5 do Microlote. Para escolher os campeões, uma comissão formada por renomados juízes nacionais e internacionais farão o julgamento das amostras nos dias 30 e 31 de outubro.

Este ano foram inscritos 193 cafés. A pré-seleção ocorreu em setembro, quando os lotes foram avaliados de acordo com o protocolo da SCA (Associação de Cafés Especiais – sigla em inglês), que padroniza o trabalho de classificação/degustação em todo o mundo. Após esta etapa passaram para a próxima fase 61 amostras que tiveram acima de 84 pontos.

De acordo com o Q-grader da Cocapec, Higor Brotifixi, este ano as amostras estão com um perfil sensorial variado, “esperávamos uma predominância de grãos frutados, mas não ocorreu, encontramos durante a pré-seleção diversas bebidas, e isso se deve a participação de produtores de toda a nossa região, uma surpresa muito positiva”.

Na quinta-feira, dia 1º de novembro, ao longo do dia, acontece a ‘Rodada de Negócios’, quando empresas têm a oportunidade de adquirirem os lotes campeões. Com isso, os preços pagos por saca podem superar os R$ 2 mi.

O Concurso de Qualidade do Café da Alta Mogiana é realizado pela Cocapec (Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas) e a AMSC (Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana).

Fonte: Revista Cafeicultura

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 112,60 + 2,55
Março 116,30 + 2,50
Maio 119,10 + 2,50
Contrato Cotação Variação
Janeiro 1.646 - 21
Março 1.658 - 20
Maio 1.672 - 20
Contrato Cotação Variação
Dezembro 131,30 + 0,10
Março 137,30 + 0,70
Setembro 144,10 + 0,00
Contrato Cotação Variação
Dólar 3,7400 - 1,12
Euro 4,2668 - 0,61
Ptax 3,7525 - 1,05
  • Varginha
    Descrição Valor
    Futuro 2020 R$ 540,00
    Peneira 14/16 R$ 475,00
    Novíssimo 15% R$ 450,00
    Duro/riado R$ 434,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 450,00
    Novíssimo 20% R$ 445,00
    Duro/riado/rio R$ 420,00
    Moka R$ 455,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Futuro 2019 R$ 490,00
    Futuro 2020 R$ 540,00
    Novíssimo 15% R$ 450,00
    Novíssimo 25% R$ 440,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 450,00
    Novíssimo 25% R$ 440,00
    Futuro 2019 R$ 490,00
    Futuro 2020 R$ 540,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Novíssimo 20% R$ 435,00
    Futuro 2019 R$ 490,00
    Novíssimo 30% R$ 420,00
    Novíssimo 15% R$ 440,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 335,00
    Conilon T. 7 R$ 330,00
    Conilon T. 7/8 R$ 324,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Futuro 2019 R$ 490,00
    Novíssimo 15% R$ 448,00
    Novíssimo 20% R$ 443,00
    Duro/riado R$ 430,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 108,42
    Colombianos R$ 137,12
    Outros Suaves R$ 134,75
    Brasileiros R$ 111,20
    Robustos R$ 83,83
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepe Arábica R$ 441,19
    Cepea Conilon R$ 334,33
    Agnocafé R$ 450,00
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