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Ljubomir Stanisic junta se à Delta para um café especial( vídeo )


Após o lançamento dos blends Chef’s Collection Vítor Sobral e Chef’s Collection Chakall, a Delta voltou a desafiar dois chefs de renome a criar o seu próprio blend.

O chef Ljubomir Stanisic e o chef Ricardo Costa são os anfitriões dos novos blends da gama Chef’s Collection, que pretende unir a arte do blend e da torra à personalidade e ao estilo do seu chef.

O blend Chef Ljubomir Stanisic apresenta notas sensoriais de caramelo e frutos secos. É um expresso encorpado, dos cafés africanos, e caracteriza-se por um aroma notável e ligeira acidez, proveniente de cafés sul e centro americanos.

Para desenhar esta mistura, Ljubomir viajou até às instalações da Delta, em Campo Maior, onde, com a ajuda do mestre torrefactor, Adelino Cardoso, provou diferentes tipos de café, com diferentes origens, tostas e moagens, e, entre copos medidores e muitos testes, chegou à fórmula final.

Já o chef Ricardo Costa assina um blend suave e aromático que simboliza um misterioso perfil no seu corpo de cafés asiáticos e uma equilibrada selecção dos aromas da Tanzânia e Guatemala. O resultado é um expresso rico em notas cítricas, caramelo e chocolate.

Estas inovações estarão disponíveis em Portugal nos pontos de venda habituais, nas lojas Delta Q (Avenida da Liberdade, Atrium Saldanha e Avenida dos Aliados), e na loja online da marca em 2019.

Ainda uma última nota para o Delta Q Qids, uma bebida que inclui os mais novos no ritual dos adultos. É uma bebida suave à base de cereais e com um toque a chocolate, que a tornará, sem dúvida alguma, irresistível para os mais novos.

Esta nova aposta estará disponível no início de 2019, nos super e hipermercados.

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Contrato Cotação Variação
Julho 224,40 - 4,10
Setembro 222,40 - 3,90
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Contrato Cotação Variação
Julho 4.153 - 151
Setembro 4.065 - 150
Novembro 3.971 - 132
Contrato Cotação Variação
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    Duro/riado/rio R$ 1220,00
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    Safra 22/23 15% R$ 1330,00
    Duro/riado/rio R$ 1220,00
    Safra 22/23 25% R$ 1330,00
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    Safra 22/23 15% R$ 1330,00
    Safra 22/23 25% R$ 1310,00
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  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1330,00
    Safra 22/23 25% R$ 1310,00
    Peneira 17/18 R$ 1390,00
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  • Garça
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    Safra 22/23 20% R$ 1320,00
    Safra 22/23 30% R$ 1300,00
    Duro/Riado 30% R$ 1240,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1330,00
    Safra 22/23 25% R$ 1320,00
    Duro/riado 25% R$ 1250,00
    Rio com 20% R$ 1160,00
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    Cepea Arábica R$ 1260,03
    Cepea Conilon R$ 1160,91
    Conilon/Vietnã R$ 1630,88
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1176,00
    Conilon T. 7 R$ 1168,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1160,00