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"Milan Coffee Festival" de 30 de novembro a 2 de dezembro


De sexta-feira, 30 de novembro a domingo, 2 de dezembro, no Spazio Pelota, acontece o Milan Coffee Festival. Aproveitando o sucesso já alcançado em Londres, Amsterdam, Nova York e Los Angeles, o formato internacional, criado por Ludovic Rossignol-Isanovic, co-fundador da Allegra Eventos, agora vem em Milão com o objetivo de se tornar o ponto de referência para amantes do café.

O festival, três dias de atividades e reuniões, incluirá muitas iniciativas, incluindo várias áreas experienciais dedicadas à arte Latte, workshops e competições entre especialistas de renome internacional e campeões de café. Não só isso: haverá também um concurso nacional para baristas ligados ao renomado formato internacional de "Coffee Masters", juntamente com reuniões sobre a importância da água durante a preparação do café.

Os números esperados são ambiciosos, com mais de 5.000 visitantes esperados, entre entusiastas, baristas profissionais, donos de cafés-bares e líderes de opinião do variado mundo do 'ouro negro' e mais de 60 expositores, incluindo fornecedores de café e alimentos , de máquinas e equipamentos. Sexta-feira será dedicada aos expositores; aqueles no sábado e domingo no público.

Fonte: Milano Today

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 377,00 - 3,85
Março 357,25 - 4,00
Maio 343,20 - 4,10
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.337 - 110
Janeiro 4.399 - 100
Março 4.240 - 92
Contrato Cotação Variação
Dezembro 459,60 0
Março 451,55 0
Maio 436,40 0
Contrato Cotação Variação
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Peneira14/15/16 R$ 2500,00
    Duro/riado/rio R$ 1930,00
    Certificado 15% R$ 2460,00
    Safra 25/26 20% R$ 2430,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1930,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2320,00
    Safra 25/26 18% R$ 2430,00
    Certificado 15% R$ 2460,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 2300,00
    Duro/Riado 15% R$ 2160,00
    Cereja 20% R$ 2480,00
    Safra 25/26 15% R$ 2460,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 2550,00
    Rio com 20% R$ 1600,00
    Safra 25/26 15% R$ 2440,00
    Safra 25/26 30% R$ 2410,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2430,00
    Safra 25/26 30% R$ 2410,00
    Duro/Riado 15% R$ 2000,00
    Escolha kg/apro R$ 30,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2440,00
    Safra 25/26 25% R$ 2420,00
    Duro/riado 25% R$ 1900,00
    600 defeitos R$ 2200,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 24/25 R$ 2440,00
    Cepea Arábica R$ 2215,26
    Cepea Conilon R$ 1389,44
    Conilon/Vietnã R$ 1588,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1380,00
    Conilon T. 7 R$ 1360,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1340,00