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Affogato de café, uma opção interessante para este final de ano


Chega o final de ano e que tal surpreender seus convidados com um drinque diferenciado e à base de café? A cafeteria Sterna dá uma dica das mais significativas e de fácil preparo. Siga reto:


Bebida também pode ser opção de sobremesa

Affogato Sterna Café

Aprenda a preparar uma mistura irresistível de café, sorvete e chantilly. A bebida é uma ótima opção para servir na Ceia de Natal e surpreender seus convidados. A escolha é sua: Affogato é drink ou sobremesa na sua casa?

Ingredientes:

1 bola de sorvete de baunilha

1 flor de chantilly

1 xícara de café expresso

Como fazer: Em uma taça dry martini, coloque uma bola de sorvete, despeje o café ainda quente e decore com uma flor de chantilly. Sirva imediatamente.


Sterna Café

Unidade Vila Mariana

Rua Áurea, 409, Vila Mariana – São Paulo

Telefone: (11) 2935-0409

Horário de Funcionamento: De segunda a sexta-feira das 8h às 19h30. Sábado das 8h30 às 19h30.

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Contrato Cotação Variação
Julho 231,85 + 0,75
Setembro 230,15 + 0,80
Dezembro 228,30 + 0,75
Contrato Cotação Variação
Julho 4.080 + 18
Setembro 4.013 + 28
Novembro 3.916 + 32
Contrato Cotação Variação
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Dezembro 276,00 - 1,40
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 1390,00
    Safra 22/23 20% R$ 1350,00
    Peneira 15/16 R$ 1400,00
    Duro/riado/rio R$ 1250,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 1420,00
    Safra 22/23 15% R$ 1360,00
    Safra 22/23 25% R$ 1340,00
    Duro/riado/rio R$ 1280,00
  • Franca
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    Safra 22/23 15% R$ 1360,00
    Safra 22/23 25% R$ 1340,00
    Duro/Riado 15% R$ 1300,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1360,00
    Safra 22/23 25% R$ 1340,00
    Peneira 17/18 R$ 1420,00
    Variação R$ 1370,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 22/23 20% R$ 1350,00
    Safra 22/23 30% R$ 1330,00
    Duro/Riado 30% R$ 1290,00
    Escolha kg/apro R$ 16,50
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1360,00
    Safra 22/23 25% R$ 1340,00
    Duro/riado 25% R$ 1280,00
    Rio com 20% R$ 1200,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1306,60
    Cepea Conilon R$ 1155,43
    Agnocafé 22/23 R$ 1360,00
    Fator R/A R$ 1,76
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1165,00
    Conilon T. 7 R$ 1157,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1150,00