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Affogato de café, uma opção interessante para este final de ano


Chega o final de ano e que tal surpreender seus convidados com um drinque diferenciado e à base de café? A cafeteria Sterna dá uma dica das mais significativas e de fácil preparo. Siga reto:


Bebida também pode ser opção de sobremesa

Affogato Sterna Café

Aprenda a preparar uma mistura irresistível de café, sorvete e chantilly. A bebida é uma ótima opção para servir na Ceia de Natal e surpreender seus convidados. A escolha é sua: Affogato é drink ou sobremesa na sua casa?

Ingredientes:

1 bola de sorvete de baunilha

1 flor de chantilly

1 xícara de café expresso

Como fazer: Em uma taça dry martini, coloque uma bola de sorvete, despeje o café ainda quente e decore com uma flor de chantilly. Sirva imediatamente.


Sterna Café

Unidade Vila Mariana

Rua Áurea, 409, Vila Mariana – São Paulo

Telefone: (11) 2935-0409

Horário de Funcionamento: De segunda a sexta-feira das 8h às 19h30. Sábado das 8h30 às 19h30.

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Contrato Cotação Variação
Setembro 358,75 - 4,85
Dezembro 322,65 - 6,65
Março 311,50 - 5,75
Contrato Cotação Variação
Setembro 3.598 - 104
Novembro 3.618 - 108
Janeiro 3.600 - 99
Contrato Cotação Variação
Setembro 418,50 - 2,05
Dezembro 398,60 - 6,75
Março 391,30 - 6,65
Contrato Cotação Variação
DXY 98,74 - 0,07
Dólar 5,1440 - 0,93
Euro 5,0080 - 0,93
Ptax 5,1625 - 0,46
  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 20% R$ 1970,00
    Safra 25/26 20% R$ 1940,00
    Peneira14/15/16 R$ 2040,00
    Duro/riado/rio R$ 1650,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Safra 25/26 18% R$ 1950,00
    Certificado 15% R$ 1980,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1700,00
    Duro/riado/rio R$ 1670,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 1780,00
    Duro/Riado 15% R$ 1680,00
    Cereja 20% R$ 2000,00
    Safra 25/26 15% R$ 1960,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1500,00
    Safra 25/26 15% R$ 1960,00
    Safra 25/26 30% R$ 1930,00
    Peneira 17/18 R$ 2100,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 1570,00
    Escolha kg/apro R$ 15,00
    Safra 25/26 20% R$ 1940,00
    Safra 25/26 30% R$ 1910,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    600 defeitos R$ 1750,00
    Safra 25/26 15% R$ 1960,00
    Safra 25/26 25% R$ 1940,00
    Duro/riado 20% R$ 1670,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1803,76
    Cepea Conilon R$ 1051,93
    Conilon/Vietnã R$ 1087,00
    Agnocafé 25/26 R$ 1960,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1100,00
    Conilon T. 7 R$ 1090,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1080,00