AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Emater elege os melhores cafés de Minas Gerais em 2018


O melhor café de Minas Gerais em 2018 é o do produtor Josias Gomes de Espera Feliz, na Zona da Mata do estado. Ele foi anunciado nesta segunda-feira (3) o campeão na categoria café natural do 15º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais promovido pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), que este ano comemorou 70 anos de criação.

O mercado de Cafés especiais é o primeiro passo para os cafeicultores que desejam vender lotes de talhões com bebidas diferentes. Os leilões e os caçadores de cafés para cafeterias no país e no exterior remuneram com valores bem acima dos valores comercializados no mercado físico de Commodities 

Na categoria Café Cereja Descascado/ Desmucilado ou Despolpado o campeão estadual foi o produtor Wallace Ferreira Pedrosa, de São Francisco do Glória, também na Zona da Mata.

Os dois campeões estaduais tocam a produção com a família e exercem a atividade a décadas, segundo a Emater-MG.

O concurso é considerado o maior do país. Neste ano contou com 1.892 inscritos, das quatro regiões produtoras de Minas Gerais: Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas. Vinte produtores disputaram a fase final, conforme a Emater.

Os inscritos passam pela avaliação de especialistas do Centro de Excelência do Café, em Machado, no Sul de Minas. São feitas análises físicas e sensoriais. De acordo com a Emater, mais de 200 amostras obtiveram a classificação de cafés especiais.

O torneio também premiou os melhores cafeicultores das regiões produtoras (veja a baixo todos os premiados).

A competição é dividida nas categorias café natural e Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. Na primeira, após ser colhido, o café passa por um processo de lavagem e é levado para secar. A segunda, analisa cafés que são lavados e há uma separação dos frutos verdes e secos dos frutos maduros. Depois, o produto passa por um descascador e segue para secagem. Já o café despolpado e desmucilado, conta com uma fase na qual o produto passa por um tanque de fermentação.


VENCEDORES

Campeões Estaduais:

•          Café Natural: Josias Gomes – Espera Feliz (Matas de Minas)

•          Café Cereja Descascado/ Desmucilado ou Despolpado: Wallace Ferreira Pedrosa – São Francisco do Glória (Matas de Minas)


Categoria Natural (regionais):

Cerrado Mineiro

•          1º José Carlos Grossi Segundo – Patrocínio

•          2º Afonso Maria Vinhal - Serra do Salitre

•          3º Guimarães Agropecuária Ltda. - Serra do Salitre


Chapada de Minas

•          1º Fazenda Sequóia Minas Ltda. EPP – Angelândia


Matas de Minas

•          1º Josias Gomes – Espera Feliz (campeão estadual)

•          2º Edmar Lopes – Araponga

•          3º José Alexandre de Abreu Lacerda - Espera Feliz


Sul de Minas

•          1º Leandro Cristiano da Silva Castro – Bueno Brandão

•          2º José Paulo Borges – São Gonçalo do Sapucaí

•          3º Célio Augusto da Silva - Cristina


Categoria Cereja Descascado/Desmucilado ou Despolpado (regionais):

Cerrado Mineiro

•          1º João Domingos da Silva - Campos Altos

•          2º Rafael Ribeiro Vinhal – Serra do Salitre

•          3º Afonso Marial Vinhal – Serra do Salitre


Chapada de Minas

•          1º Primavera Agronegócios Ltda. - Angelândia


Matas de Minas

•          1º Wallace Ferreira Pedrosa - São Francisco do Glória (campeão estadual)

•          2º Horácio Antônio de Moura – Simonésia

•          3º Antônio César Júnior - Espera Feliz


Sul de Minas

•          1º Marcelo Carvalho Ferraz - Dom Viçoso

•          2º Flávio Roberto Carvalho Ferraz - Dom Viçoso

•          3º Regina Rocha Miranda Silva - São Pedro da União


Fonte: ABC do ABC

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Maio 100,20 - 1,20
Julho 102,95 - 1,20
Setembro 105,70 - 1,20
Contrato Cotação Variação
Maio 1.534 - 10
Julho 1.546 - 10
Setembro 1.561 - 11
Contrato Cotação Variação
Março 113,40 - 1,60
Maio 118,20 - 0,90
Setembro 124,90 - 0,85
Contrato Cotação Variação
Dólar 3,7580 + 0,79
Euro 4,2730 + 1,08
Ptax 3,7100 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Rio 20% R$ 350,00
    Peneira 14/16 R$ 425,00
    Novíssimo 15% R$ 412,00
    Grinder R$ 405,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado R$ 381,00
    Novíssimo 15% R$ 412,00
    Novíssimo 20% R$ 407,00
    Peneira 17/18 R$ 460,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Duro/riado R$ 381,00
    Novíssimo 17% R$ 410,00
    Novíssimo 25% R$ 402,00
    Safra 17/18 20% R$ 390,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Futuro 2020 R$ 465,00
    Novíssimo 16% R$ 413,00
    Novíssimo 22% R$ 405,00
    Peneira 17/18 R$ 460,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 405,00
    Novíssimo 20% R$ 400,00
    Futuro 2020 R$ 460,00
    Duro/riado/rio R$ 360,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 308,00
    Conilon T. 7 R$ 302,00
    Conilon T. 7/8 R$ 296,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Duro/riado R$ 380,00
    Futuro 2020 R$ 465,00
    Novíssimo 15% R$ 410,00
    Novíssimo 20% R$ 405,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 99,84
    Colombianos R$ 126,67
    Outros Suaves R$ 127,78
    Brasileiros R$ 98,53
    Robustos R$ 78,44
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepe Arábica R$ 402,51
    Cepea Conilon R$ 305,30
    Agnocafé R$ 412,00
Nedstat Basic - Free web site statistics