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Aniversário de São Paulo: tour especial “Do Cafezal ao Cafezinho”


No dia 25 de janeiro a cidade de São Paulo celebra 465 anos. Para comemorar a data, a Fazenda Santo Antônio da Bela Vista, em Itu, realiza no dia 26 de janeiro o passeio “Do Cafezal ao Cafezinho” especialmente para o público da capital que deseja passar um sábado diferente e gostoso com a família. Mas se você não é da capital e gostaria de fazer o passeio, a Fazenda estará de portas abertas, claro, para te receber.

O passeio acontece a partir das 10h. O local é um dos poucos que continua valorizando o processo de fabricação do café artesanal que mostra o café desde a colheita até o produto final. Passear pela Fazenda Santo Antônio da Bela Vista, tem um sabor especial: é como percorrer todas as etapas que compõem o agronegócio café, desde a plantação até a degustação de um delicioso cafezinho. O visitante já se encanta na entrada da fazenda, muito bem cuidada.

Ao chegar é recepcionado pela Bebel, proprietária da fazenda e também da Cafeteria Gamela, e recebido com uma bela mesa onde é oferecido o café da manhã. Bolo de fubá, sequilhos, bolachinhas, pão caseiro, sucos e um café especial, com um cheirinho e sabor inesquecíveis. Em seguida começa o Tour do Café. Bebel acompanha todo o passeio, dando explicações desde a muda até o manejo dos pés de café, colheita, abanação seguindo para o terreiro e tulha onde acontece o beneficiamento.

Depois, é só sentir aquele cheirinho irresistível da torra do café que é feita artesanalmente e a moagem dos grãos. “Os grãos que torramos na fazenda são classificados e selecionados”, ressalta Bebel.

Acabando o tour, o visitante é recebido com torresmo, mandioca frita e uma deliciosa caipirinha. Logo após é servido o almoço típico de fazenda com música ao vivo, comida caseira e uma boa prosa para finalizar com um cafezinho. No restante do dia, o visitante escolhe entre tirar uma soneca numa rede, fazer um passeio na trilha ou visitar os pontos turísticos de Itu, cidade cuja tradição cafeeira é mantida nos belos casarões.

O passeio pode ser feito em grupos fechados, escolas, estrangeiros e empresas, ou em algumas datas para formação de grupo. Aos interessados, é necessário agendamento com Bebel, pelo e-mail: bebelcafe@uol.com.br. O valor para adulto é de R$ 107 e para criança de 6 a 12 anos, R$ 45. Observação: não está inclusa a cerveja consumida.

Para ganhar 8% de desconto no valor do passeio, é só dizer que leu a notícia no portal Sabor à Vida Gastronomia!

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    Duro/riado/rio R$ 350,00
  • Patrocínio
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    Novíssimo 22% R$ 412,00
    Duro/riado R$ 390,00
    14/15/16 UTZ R$ 445,00
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    Novíssimo 15% R$ 415,00
    Novíssimo 25% R$ 405,00
    Safra 18/19 15% R$ 412,00
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    Conilon T. 7 R$ 280,00
    Conilon T. 7 R$ 273,00
  • Guaxupé
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    Novíssimo 15% R$ 415,00
    Novíssimo 25% R$ 405,00
    Safra 18/19 15% R$ 412,00
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  • Preço da Abic
    Descrição Valor
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    Superior/kg R$ 34,14
    Gourmet/kg R$ 56,45
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