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Curso para classificação e degustação de café abre pré inscrições em Varginha


O Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais (CCCMG) abriu o período de pré-inscrições para o curso de Classificação e Degustação de Café. Nas aulas, os participantes aprendem a classificação dos grãos e de cada tipo de bebida. Os alunos saem com titulação técnica.

O curso, que acontece uma vez ao ano e está na 22ª edição, tem vagas para 24 alunos. As aulas acontecem de 12 de março a 13 de junho, todas as terças e quintas-feiras, com conteúdo teórico e prático. O horário é das 19h às 22h, com disciplinas dadas por 15 profissionais da área do café, na sede do centro, em Varginha.

Entre os requisitos para participação estão a idade mínima de 18 anos, ensino médio completo e atestado de sanidade bucal emitido por dentista. Para quem é associado ao centro, é preciso apresentar comprovante de vínculo empregatício.

O valor do curso varia entre R$ 2,4 mil para associados e R$ 3,4 mil para não associados. É possível parcelar o valor, que inclui as apostilas usadas.

As pré-inscrições podem ser feitas até o dia 15 de fevereiro pelo site. No portal, é preciso preencher os dados, reunir os documentos e enviar pelo e-mail cccmg@cccmg.com.br. Também é possível entregar pessoalmente na sede do CCCMG. O endereço é Rua do Comércio de Café, 185, Bairro Industrial Reinaldo Foresti, em Varginha.

Mais informações estão disponíveis no telefone (35) 3214-2122.

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Contrato Cotação Variação
Março 314,20 - 2,90
Maio 298,80 - 2,10
Julho 293,15 - 2,50
Contrato Cotação Variação
Março 3.808 - 2
Maio 3.725 + 6
Julho 3.653 + 7
Contrato Cotação Variação
Março 404,20 - 4,50
Maio 384,05 -11,05
Setembro 353,00 - 5,40
Contrato Cotação Variação
DXY 97,39 + 0,09
Dólar 5,2460 - 006
Euro 6.2000 - 0,02
Ptax 5,2297 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 2250,00
    Safra 25/26 20% R$ 2220,00
    Peneira14/15/16 R$ 2330,00
    Duro/riado/rio R$ 1950,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2170,00
    Safra 25/26 18% R$ 2220,00
    Certificado 15% R$ 2250,00
    Duro/riado/rio R$ 1950,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2200,00
    Cereja 20% R$ 2270,00
    Safra 25/26 15% R$ 2230,00
    Moka R$ 2180,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2230,00
    Safra 25/26 30% R$ 2210,00
    Peneira 17/18 R$ 2400,00
    Rio com 20% R$ 1750,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Escolha kg/apro R$ 27,00
    Safra 25/26 20% R$ 2220,00
    Safra 25/26 30% R$ 2200,00
    Duro/Riado 15% R$ 2060,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2230,00
    Safra 25/26 25% R$ 2210,00
    600 defeitos R$ 2180,00
    Duro/riado 20% R$ 2060,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1208,00
    Cepea Arábica R$ 2060,33
    Cepea Conilon R$ 1155,13
    Agnocafé 25/26 R$ 2230,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1190,00
    Conilon T. 7 R$ 1170,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1150,00