Lote de Ibicoara (BA) é premiado por melhor padrão de qualidade
Um microlote (até duas sacas) de café da Bahia venceu o 15º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café. O cafeicultor Joel Marques de Oliveira, da Fazenda Brejos dos Aguiar, em Ibicoara (BA), marcou 8,63 pontos em uma escala de 0 a 10.
O concurso, promovido pela promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), teve nove lotes finalistas, todos inscritos pelos organizadores dos concursos estaduais realizados no Paraná, Bahia, Minas Gerais e São Paulo. Além da avaliação técnica de qualidade, que correspondeu a 90% da nota, as práticas sustentáveis na propriedade representaram os outros 10%.
O segundo colocado no ranking foi o produtor Josias Gomes, da cidade de Espera Feliz (MG), com a nota final de 8,62 pontos, na categoria natural e em terceiro lugar ficou a produtora Lúcia Maria da Silva Dias, de São Sebastião da Grama (SP), com a nota final de 8,55 pontos, na categoria cereja descascada.
A etapa do Júri Técnico do 15º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café foi realizada na terça-feira (12), no laboratório do Sindicato das Indústrias de Café do Estado de São Paulo – Sindicafé-SP. Os lotes finalistas foram avaliados quanto a Qualidade Global conforme metodologia do PQC – Programa de Qualidade do Café, atribuindo-se uma pontuação de Zero a 10 pontos para cada um. O resultado do Júri Técnico corresponde a 90% da nota, que somada com a avaliação das práticas sustentáveis na propriedade, que equivale a 10%, compõem a nota final.
A partir do dia 15, até 25 fevereiro, acontece o leilão de todos os lotes deste concurso. O pregão terá lance mínimo equivalente a 70% acima da cotação BMF/Bovespa de quinta feira (14). Podem participar torrefadoras, cafeterias e demais pessoas jurídicas interessadas.
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