Novo estudo relaciona café com diminuição de mortes prematuras
Um estudo da revista da Associação Médica dos Estados Unidos realizado com meio milhão de cidadãos da Grã-Bretanha descobriu que, quem bebia uma xícara de café ao dia, tinha cerca de 6% menos de risco de morte prematura, ao passo que quem consumia uma média de seis xícaras tinha 16% menos de risco.
Outro estudo, com uma população similar, em dez países europeus, desenvolvida ao longo do ano de 2017, chegou a conclusões similares, uma vez que descobriu que os níveis mais altos de consumo de café estavam associados com um menor risco de morte por qualquer causa, mas particularmente por enfermidades circulatórias e gastrointestinais.
Também se demonstrou que o café tem um papel importante na proteção contra o câncer no fígado, porém, somente a variedade com cafeína, segundo um estudo realizado na Universidade de Southhampton, no mesmo ano.
Tomar uma xícara a mais de café com cafeína se associou com uma redução de 20% do risco de sofrer câncer, duas xícaras a mais com uma redução de 35% e até cinco xícaras com uma redução do risco pela metade.
Fonte: Jornal La República da Costa Rica, com tradução de Agnocafé.
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