Camarões organiza festival do café para impulsionar o consumo
Camarões já foi o 12º maior produtor de café do mundo, mas agora está em 31º lugar, depois que a produção afundou de 156.000 toneladas em 1990 para apenas 25.000 hoje. Enquanto as exportações ainda dominam, Camarões está olhando para o consumo de café doméstico para ajudar a aumentar a produção.
Uma das maneiras pelas quais o governo está promovendo o café dos Camarões é através do festival anual do café em Yaoundé. Os bebedores de café de Camarões provam os cafés Robusta e Arábica produzidos localmente em uma vila de degustação instalada na capital. Entre os visitantes está Cyrille Yaouba, de 34 anos. Ele diz que provar o café hoje pode fazer com que ele queira beber mais no futuro e que ele acha que o café é muito bom.
O ministro do Comércio de Camarões, Luc Magloire Mbarga Atangana, disse que o evento anual de café, Festicoffee, tem como objetivo incentivar os 24 milhões de habitantes de Camarões a beber mais do feijão para ajudar a aumentar a produção.
Um aumento no consumo de café, diz ele, fará com que os Camarões produzam mais. Camarões pode produzir mais, diz ele, se conseguir convencer o grande mercado interno a comprar café e estar preparado para satisfazê-los.
Especialistas do setor, como Pierre Andre Jr., da fábrica de café Torrecam, culpam uma queda severa nos preços do café por desencorajar a cafeicultura.
Os camaroneses precisam procurar soluções locais para seus problemas, diz ele. O consumo local de café deve fazer parte de seus hábitos, e ele não sabe por que as pessoas têm a tendência de se comportar como se tivessem medo do café que seu país produz.
Junior diz que Camarões, que ainda é o sétimo maior produtor de café da África, também está procurando fora dos principais mercados de exportação da Europa para os regionais.
A indústria terá como alvo os mercados vizinhos da Nigéria, Gabão, Congo e Chade, disse ele. Os mercados são promissores e podem comprar cerca de 90% do café dos Camarões, diz Junior, acrescentando que o mercado de Camarões por enquanto está consumindo apenas 10% do que produz.
As autoridades de Camarões esperam aumentar o mercado encorajando os 300 mil funcionários do governo a beber mais café.O tema do festival do café deste ano: "Vamos agir em favor do café dos Camarões.
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