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Japan House inaugura nova cafeteria, a Café Sabor Mirai


A Japan House tem nova cafeteria: é a Café Sabor Mirai, instalada no térreo, onde antes operava o Imi. O estabelecimento, que abre na terça (4) – por enquanto, funciona em soft opening –, é comandado pela empresária Kyoko Tsukamoto.

Novo café Sabor Mirai. Chá-verde sentya servido em loucas originais do Japão e bolo de chocolate

Novo café Sabor Mirai. Chá-verde sentya servido em loucas originais do Japão e bolo de chocolate Foto: Richard- Cheles

O blend exclusivo feito com grãos da Ipanema Coffees pode vir nas versões expressa ou coada, e o sanduíche de ovo, o tamago sando, são destaques locais.

Hoje (30), às 19h, o centro cultural promove a palestra “O Japão pela culinária de suas 47 províncias”, ministrada pela chef do Aizomê, Telma Shiraishi.

SERVIÇO

Café Sabor Mirai + palestra  “O Japão pela culinária de suas 47 províncias”

Av. Paulista, 52, Bela Vista

Tel.:  3090-8900

Fonte: Paladar do Estadão

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Contrato Cotação Variação
Julho 385,40 0
Setembro 378,70 0
Dezembro 370,15 0
Contrato Cotação Variação
Julho 5.291 0
Setembro 5.231 0
Novembro 5.164 0
Contrato Cotação Variação
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Setembro 464,50 0
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    Moka R$ 2700,00
    Safra 23/24 20% R$ 2790,00
    Peneira14/15/16 R$ 2870,00
    Duro/riado/rio R$ 2440,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2850,00
    Safra 23/24 15% R$ 2800,00
    Certificado 15% R$ 2850,00
    Duro/riado/rio R$ 2390,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2820,00
    Safra 23/24 15% R$ 2800,00
    Moka R$ 2700,00
    Duro/Riado 15% R$ 2530,00
  • Patrocínio
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    Rio com 20% R$ 2370,00
    Safra 23/24 15% R$ 2800,00
    Safra 23/24 25% R$ 2780,00
    Peneira 17/18 R$ 3000,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 2790,00
    Safra 23/24 30% R$ 2770,00
    Duro/Riado 20% R$ 2440,00
    Escolha kg/apro R$ 38,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2800,00
    Safra 23/24 25% R$ 2780,00
    Duro/riado 25% R$ 2500,00
    600 defeitos R$ 2630,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1705,00
    Cepea Arábica R$ 2616,02
    Cepea Conilon R$ 1702,68
    Agnocafé 23/24 R$ 2800,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1720,00
    Conilon T. 7 R$ 1700,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1690,00