Nacional e Bragantina lançam Imperial Porter com café Bourbon Vermelho
As cervejarias Nacional e Bragantina lançaram ontem , dia 4, a cerveja Reunion, uma Imperial Porter com café Bourbon Vermelho.
Com 7,2% de teor alcoólico e 40 IBU, o rótulo leva adição do café torrado pela Kento Café.
O café foi adicionado em duas etapas do processo, primeiro na fase quente, após a fervura do mosto, e outra na maturação a frio, conforme explicou Guilherme Macedo, cervejeiro da Nacional.
A Reunion estreia nesta terça-feira na Cervejaria Nacional, em São Paulo (SP).
Na quarta-feira, dia 5, o rótulo chega às torneiras da Bragantina, em Bragança Paulista (SP).
Reunion: Imperial Porter com café Bourbon Vermelho (Foto: Guilherme Macedo)
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