Conheça o único cafeicultor grego do mundo ( vídeo )
No topo de uma montanha nas profundezas da selva colombiana, em um poste no topo de uma vila humilde, uma bandeira grega voa na brisa junto com a bandeira colombiana.
A villa, com vista para as plantações de café que se espalham abaixo até onde os olhos podem ver, pertence a Dimitrios Christopoulos, um imigrante grego. O grego empreendedor e incansável é o fundador de sua própria fazenda de cafeicultura, Finca El Diamante, fora da remota vila de Garzón, na província de Huila, na Colômbia.
Christopoulos, que é casado com a colombiana Marlene Colmenares, é a única produtora de café grega conhecida no mundo.
Falando ao Repórter Grego, ele relata: “Eu me apaixonei pela primeira vez pela minha esposa e depois pelo café… Nos conhecemos na Grécia quando minha esposa veio de férias. Por fim, ela me "importou" para a Colômbia.
Ele explica que quando chegou à Colômbia, pensou na produção de café mais como um hobby. As coisas mudaram gradualmente, e agora ele se tornou um produtor de café tão bem-sucedido que ele não apenas cultiva sua própria variedade de grãos de café, mas também treina agricultores locais para produzir café de alta qualidade.
A Garzon, localizada no centro do departamento colombiano de Huila, a cerca de 450 quilômetros ao sul da capital colombiana de Bogotá, é conhecida por ser uma das regiões onde o melhor café do mundo é cultivado e processado.
Christopoulos admite que produzir café é uma tarefa difícil. "Das seis da manhã até as seis da tarde, estamos no trabalho ... Há pouco tempo para diversão e relaxamento."
Ele explica que o preço do café caiu durante o ano passado e as pessoas agora estão lutando para ganhar a vida no negócio.
"Empresas multinacionais estão se esforçando para comprar o produto a preços muito baixos e vender alto. Eles querem que os colombianos continuem escravos porque alguns querem ganhar muito dinheiro", diz ele.
Christopoulos está ajudando a organizar os produtores de café em uma cooperativa, que exportará seus produtos diretamente para mercados estrangeiros, em vez de usar empresas multinacionais e intermediários. "Nosso lema aqui é: força na união", diz o imigrante grego.
"Eu ganhei o apelido de 'patrono' porque estou tentando ajudar os agricultores a ter uma vida decente", diz Christopoulos com orgulho.
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