AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Cooabriel promove 1º Concurso de culinária em café (combinado com chocolate)


                                       

Cooabriel promove 1º Concurso de culinária em café (combinado com chocolate)

O 1º Concurso Sabores Café & Chocolate é voltado às famílias cooperadas e tem o objetivo de possibilitar aos participantes apresentarem pratos doces ou salgados feitos à base de café combinado com chocolate (com teor de cacau 50% acima).

As inscrições se encerram no dia 15 de julho de 2019 ou quando atingirem 50 inscritos. Cada participante poderá inscrever somente um tipo de prato. Poderá participar um integrante por família e o participante deverá ser maior de 15 anos de idade.

A primeira seleção ocorrerá no dia 26 de julho de 2019 por um Júri Técnico onde serão selecionados cinco pratos que serão pontuados nos critérios de sabor, aroma e apresentação.

Os cinco finalistas serão levados para voto popular na ocasião da 1ª Feira de Agronegócio Cooabriel que ocorrerá de 8 a 10 de agosto de 2019, no parque de exposições de São Gabriel da Palha-ES.

As inscrições podem ser feitas nas Unidades da Cooabriel.

Mais informações – regulamento:  https://cooabriel.coop.br/pt/2019/07/1o-concurso-sabores-cafe-chocolate/

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Setembro 284,20 -11,60
Dezembro 277,55 -11,15
Março 270,90 -11,00
Contrato Cotação Variação
Setembro 3.330 - 71
Novembro 3.259 - 72
Janeiro 3.216 - 77
Contrato Cotação Variação
Setembro 360,45 - 9,70
Dezembro 345,00 - 7,20
Março 334,85 -14,55
Contrato Cotação Variação
DXY 98,93 - 0,81
Dólar 5,5450 - 1,01
Euro 6,4150 + 0,37
Ptax 5,5436 - 1,04
  • Varginha
    Descrição Valor
    Peneira14/15/16 R$ 2060,00
    Certificado 15% R$ 1950,00
    Safra 25/26 20% R$ 1890,00
    Duro/riado/rio R$ 1450,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 1840,00
    Safra 25/26 15% R$ 1900,00
    Certificado 15% R$ 1950,00
    Duro/riado/rio R$ 1450,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1930,00
    Safra 25/26 15% R$ 1900,00
    Moka R$ 1800,00
    Duro/Riado 15% R$ 1550,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1900,00
    Safra 25/26 30% R$ 1870,00
    Peneira 17/18 R$ 2050,00
    Rio com 15% R$ 1200,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1890,00
    Safra 25/26 30% R$ 1870,00
    Duro/Riado 15% R$ 1600,00
    Escolha kg/apro R$ 18,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1900,00
    Safra 25/26 25% R$ 1880,00
    600 defeitos R$ 1770,00
    Duro/riado 25% R$ 1580,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1811,87
    Cepea Conilon R$ 1028,45
    Agnocafé 23/24 R$ 1900,00
    Conilon/Vietnã R$ 1260,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1040,00
    Conilon T. 7 R$ 1030,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1020,00