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Sul de Minas tem capacitação sobre métodos de preparo de café


Grande oportunidade no Sul de Minas para quem quer aprender ou ampliar seus conhecimentos nos Métodos de Preparo do café.

Através da parceria entre o Café Fazenda Sol Nascente, Céci Sanada e a Cafeteria Prosa e Café de Varginha-MG será oferecido um curso teórico e prático, para que os alunos possam aprender técnicas do preparo de café e obter os melhores resultados na xícara.

Local:

Cafeteria Prosa e Café – Varginha (MG)

Data: 

27 de julho 19

Horário:

9h00 às 12h00 e 14h00 às 17h00

Investimento:

R$ 300,00

Ministrado por

Cecília Sanada

Profissional com 12 anos na área de cafés. Barista, Arabica Q-Grader, Juíza Nacional e Internacional do concurso “Cup Of Excellence”, Juíza Sensorial/Técnica certificada pelo Word Coffee Events, Consultora na cadeia do café, torrefações, fazendas, indústrias e associações.

Inscrições e contato:

(35) 98854-1065 e 99911-3322

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Contrato Cotação Variação
Julho 283,85 - 5,85
Setembro 276,10 - 4,30
Dezembro 269,35 - 3,30
Contrato Cotação Variação
Julho 3.411 + 35
Setembro 3.316 + 19
Novembro 3.244 + 13
Contrato Cotação Variação
Julho 356,15 - 0,30
Setembro 338,75 - 0,85
Dezembro 332,00 - 3,55
Contrato Cotação Variação
DXY 97,89 - 0,43
Dólar 4,9210 + 0,17
Euro 5,7810 + 0,63
Ptax 4,9274 + 0,06
  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 1950,00
    Safra 25/26 20% R$ 1920,00
    Peneira14/15/16 R$ 2020,00
    Duro/riado/rio R$ 1700,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Safra 25/26 18% R$ 1920,00
    Certificado 15% R$ 1950,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1740,00
    Duro/riado/rio R$ 1660,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1970,00
    Safra 25/26 15% R$ 1930,00
    Moka R$ 1780,00
    Duro/Riado 15% R$ 1810,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1930,00
    Safra 25/26 30% R$ 1900,00
    Peneira 17/18 R$ 2080,00
    Rio com 20% R$ 1400,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1890,00
    Safra 25/26 30% R$ 1860,00
    Duro/Riado 15% R$ 1720,00
    Escolha kg/apro R$ 18,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1930,00
    Safra 25/26 25% R$ 1910,00
    Duro/riado 20% R$ 1740,00
    600 defeitos R$ 1810,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1759,77
    Cepea Conilon R$ 910,36
    Agnocafé 25/26 R$ 1930,00
    Conilon/Vietnã R$ 968,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 970,00
    Conilon T. 7 R$ 960,00
    Conilon T. 7/8 R$ 950,00