Microcafeteria The Coffee expande para SP e mira em mais de 200 lojas
Plano de expansão do The Coffee é chegar a quase todas as capitais do centro-sul do país com lojas de até 5 m² sem nenhuma mesa ou cadeira.
“O céu é o limite para a nossa expansão”. É com essa expressão que um dos sócios da microcafeteria curitibana The Coffee, Alexandre Fertonani, explica o agressivo plano de levar o negócio para quase todas as capitais das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do país. Criada há pouco mais de um ano, a marca já soma cinco lojas em Curitiba e São Paulo e tem mais nove nos planos até o final do ano — para chegar a 40 até meados de 2020.
E não é só isso. O plano da cafeteria curitibana que aboliu as mesas, cadeiras e garçons é replicar o formato para mais de 200 pontos em até cinco anos, incluindo unidades em shoppings centers, universidades, aeroportos e até no exterior — além das lojas de rua que ocupam diminutos espaços de apenas 3 a 5 m². Alexandre explica que não esperava que a The Coffee fosse ter tamanha receptividade em tão pouco tempo. “A gente abriu a primeira loja em março do ano passado, na Alameda Prudente de Moraes, em Curitiba, e apenas oito meses depois veio a segunda, na Rua Comendador Araújo.
Muita gente falava que não dava para pensar expansão com menos de um ano de funcionamento, mas vimos que o negócio estava dando certo e investimos na ideia”, conta o empresário sócio dos dois irmãos, Luis e Carlos Fertonani. O primeiro alvo do trio fora de Curitiba foi São Paulo. “Para ganhar musculatura”, afirma o empresário. Foram três lojas abertas praticamente de uma só vez entre março e julho deste ano — todas franqueadas.
Agora os planos são abrir mais quatro, nos bairros do Itaim Bibi, Jardins e Cerqueira César, na capital paulista, e cinco em Curitiba (Praça Osório, Cabral, Reitoria, Marechal Deodoro e Centro Cívico). Todas ainda no segundo semestre. A mira dos três irmãos está ainda em Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Florianópolis e Porto Alegre.
“A The Coffee tem muito essa cara de cidade grande, de urbano, então queremos chegar nas grandes capitais principalmente Belo Horizonte e Porto Alegre neste momento, em pontos que tenham grande fluxo de pessoas”, conta. Apesar do ambicioso plano de expansão, a marca não revela números de faturamento ou valores da franquia.
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