Latte Art e Good Spirits: campeonatos ocorrem na próxima semana

Durante os dias 16, 17 e 18 de agosto, a cidade mineira de São Lourenço será sede dos Campeonatos Brasileiros de Latte Art e Coffee in Good Spirits. Além das competições, a ocasião também conta com workshops, palestras e shows musicais, no III São Lourenço Coffee Music.

Confira abaixo a programação dos três dias de evento:

16 de agosto

5h30 – Voo de balão na Fazenda Sertão (agendamentos: www.rotadocafeespecial.com.br)

9h30 – Abertura oficial dos Campeonatos Brasileiros de Latte Art e CIGS

10h – Início dos campeonatos

10h – Abertura dos stands

15h – Coffee Sunset (agendamentos: www.rotadocafeespecial.com.br)

16h – Workshop “Cafeterias e tendências de consumo”, com Mariana Proença, diretora de conteúdo da Revista Espresso

17h – Palestra “A qualidade da água e sua influência no preparo do café”, com Luiz Salomão, diretor da Bunn

20h – Cerimônia oficial de abertura

20h – Show: De Assis Trio

22h – Show: Coyotes

17 de agosto

5h30 – Voo de balão na Fazenda Sertão

8h30 – Rota do Café Especial (do pé à xícara) – (agendamentos: www.rotadocafeespecial.com.br)

10h – Início dos campeonatos

10h – Abertura dos stands

10h30 – Palestra “Café e saúde – mitos e verdades”, com Dr. Alex Ribeiro (Unimed Circuito das Águas)

14h – Campeonato de arremesso de sacas de café (inscrições no evento, vagas limitadas)

14h – Rota do Café Especial (do pé à xícara)

15h – Coffee Sunset (agendamentos: www.rotadocafeespecial.com.br)

16h – Palestra “Projeto Florada”, com Carolina Barreto (3corações)

17h – Workshop “A ciência da torra”, com Francisco Rabelo, mestre e instrutor de torra

18h – Anúncio dos finalistas dos Campeonatos Brasileiros de Latte Art e CIGS

19h – Campeonato Sabiá de Cupping

20h30 – Show: banda Gabriel Laender

22h30 – Show: banda Moonhead

18 de agosto

5h30 – Voo de balão na Fazenda Sertão

8h30 – Rota do Café Especial (do pé à xícara)

10h – Abertura dos stands

10h – Torra assistida, comentada e degustada (workshop), com Francisco Rabelo. Local: Unique Cafés (torrefação artesanal)

11h30 – Final dos Campeonatos de Latte Art e CIGS

15h – Coffee Sunset (agendamentos: www.rotadocafeespecial.com.br)

15h – Palestra “Rituais – Linha de cafés especiais da 3corações”, com Carolina Barreto

16h – Workshop “Varietais exóticas, fermentações e tendências de mercado”, com Luiz Paulo Filho, diretor da

Carmocoffees

17h – Palestra Nespresso

18h – Resultados e premiações dos Campeonatos de Latte Art e CIGS

19h – Show: banda Dino

Informações: www.facebook.com/saolourencocoffeemusicoficial e www.bsca.com.br

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