Criação de 'Rota do Café Especial de Juiz de Fora' é aprovada pela Câmara
A Câmara Municipal aprovou, em segunda discussão, nesta segunda-feira (21) o projeto que cria a rota turística e cultural, denominada "Rota do Café Especial de Juiz de Fora".
A proposta precisa de mais uma aprovação para que, em seguida, seja encaminhada para análise do Executivo, que pode resultar em sanção ou veto. A proposta volta a plenário nesta terça (22). O projeto de lei, de autoria do vereador Marlon Siqueira (MDB), iniciou a tramitação em agosto deste ano.
Segundo a justificativa do projeto, o objetivo é "divulgar e contribuir para a valorização do café especial juiz-forano, proporcionando experiência histórico, cultural e sensorial, bem como estimular a economia local e o acesso a mercados do produto".
Ainda conforme Marlon Siqueira, "embora Juiz de Fora não seja uma cidade produtora de café, o município sempre teve o hábito de consumir, estando muito próxima de quem produz café de alta qualidade, sendo o Estado de Minas Gerais o maior produtor, o que de certa forma facilita o trabalho das cafeterias juiz-foranas".
O vereador justificou ainda que Juiz de Fora quer se consolidar na "rota das cidades para se tomar um bom café". Assim, a proposta, além de contribuir para explorar o potencial turístico e abrir um diálogo entre o Poder Público e o setor privado, de modo a promover para a valorização do café especial.
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