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Festival promete movimentar 31 cafeterias entre Recife, Olinda e Jaboatão


A primeira edição do festival “Eu amo café” promete movimentar 31 cafeterias do Recife, Olinda e Jaboatão, entre os dias 05 de novembro e 1º de dezembro. Por quase um mês, os endereços passam a oferecer a combinação de espresso e sobremesa no preço fixo de R$ 15,90.

A realização é da Associação de Cafeterias de Especialidade de Pernambuco (ASCAPE), responsável também pelo já conhecido Recife Coffee, circuito de cafés de especialidades existente há cinco anos. De acordo com os organizadores, a ideia desse evento é exaltar uma bebida tão delicada e complexa quanto o espresso, que exige muita técnica do barista.

Para participar, os endereços precisam ter o profissional especializado em extrair as melhores características do café, trabalhando na casa, além de lidar com grãos especiais e fazer parte da ASCAPE. A combinação da bebida com o doce é pensada para todos os gostos, incluindo opções veganas, sem lactose e sem glúten. Após a visita em dez cafés, o cliente ganha voucher para consumo de uma dupla de espresso com sobremesa em outra cafeteria do circuito

Na lista das cafeterias, representa Jaboatão dos Guararapes o Fridda Café. De Olinda, tem o Olinda Café e Xêro Café e Arte e Zoco Café. Já do Recife, a lista é extensa: A Vida é Bela (Derby e Várzea), Amai Café, Café com dengo, Café do Brejo, Café da Jaqueira (Jaqueira e Paço Alfândega), Café Lumiére, Café mais prosa, Castigliani (Parnamirim), Coffee Cube, Confitaria Cake and Coffee, Cordel Cafés, Dom Afonso Café & Bistrô, Ella Café, Ernest CaféBistrô, Fervo Coffee Shop, Fridda Café (Boa Viagem), GrãoCheff, Kaffe Torrefação e Treinamento, Lalá Café e Cozinha Afetiva, Leiva Café e Restaurante, Livraria da Praça, Na venda, Orgânico 22, Palatsi Convenience Coffee Shop e Santa Clara (Graças).

A lista completa com os cardápios está no Instagram: @euamocafefestival

Fonte: Folha de Permanbuco

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Contrato Cotação Variação
Mar 129,90 - 1,00
Maio 131,60 - 1,40
Julho 133,35 - 1,40
Contrato Cotação Variação
Março 1.420 + 3
Maio 1.437 + 3
Julho 1.453 + 2
Contrato Cotação Variação
Março 148,90 0
Maio 152,75 0
Setembro 157,75 0
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Cereja finos R$ 630,00
    Novíssimo 15% R$ 565,00
    Novíssimo 20% R$ 560,00
    Duro/riado/rio R$ 480,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Rio R$ 400,00
    Novíssimo 15% R$ 565,00
    2018/19 20% R$ 560,00
    Moka 18/19 R$ 570,00
  • Franca
    Descrição Valor
    fino com 10% R$ 580,00
    Novíssimo 15% R$ 565,00
    Peneira 17/18 R$ 615,00
    Duro/riado R$ 520,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Novíssimo 17% R$ 563,00
    Novíssimo 22% R$ 558,00
    Pen 14/15/16 R$ 600,00
    Duro/riado R$ 520,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 560,00
    Novíssimo 25% R$ 550,00
    Safra 18/19 15% R$ 550,00
    Rio 25% R$ 400,00
  • Vitória
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 316,00
    Conilon T. 7 R$ 308,00
    Conilon T. 7 R$ 298,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Novíssimo 15% R$ 562,00
    Novíssimo 25% R$ 555,00
    Peneira 17/18 R$ 610,00
    Duro/riado R$ 520,00
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    Outros Suaves R$ 164,46
    Brasileiros R$ 132,83
    Robustos R$ 74,26
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Conilon R$ 313,90
    Cepe Arábica R$ 550,06
    Agnocafé R$ 565,00
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