Você sabia que o café é uma benção para os atletas?
Sim, descobriu-se que beber café melhora a velocidade do ciclismo em homens e mulheres.
O estudo, publicado na revista 'Nutrients', investigou o efeito da ingestão de café em um teste de ciclismo de 5 km, descobriu que ele teve um efeito positivo no desempenho do contra-relógio de ambos os sexos.
As conclusões do estudo sugerem que homens e mulheres respondem de forma semelhante ao café e que a ingestão de café pode ser uma fonte prática de cafeína antes do exercício para melhorar o desempenho.
Inicialmente, o estudo foi realizado em 38 participantes (19 homens, 19 mulheres). Os participantes restringiram o consumo de café por 12 horas antes de beber: café com 3mg.kg-1 de cafeína, um placebo em água ou nada como controle.
Em um contra-relógio de bicicleta de 5 km, após a ingestão de café, o desempenho de homens e mulheres melhorou em aproximadamente nove segundos e seis segundos em comparação com aqueles que haviam tomado o placebo ou o controle,
Não foram observadas diferenças no desempenho entre o placebo e o controle. O estudo contribui para o crescente corpo de pesquisa que destaca os benefícios ergogênicos da ingestão de café. Até a data, grande parte das pesquisas sobre esse tema se concentrou apenas na cafeína anidra e nos homens.
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