Em parceria com a True Coffee Brasil, o premiado Bastarda Café, que acaba de conquistar o título de melhor cafeteria do Rio de Janeiro pelo Comer & Beber, realiza Curso de métodos para preparo caseiro de café, no próximo dia 27 (domingo).
Além de oito diferentes métodos de café – Hario V60, French Press, Aeropress, Ibrik (Turco), Chemex, Clever, Siphon (Globinho), Moka (Cafeteira Italiana) -, os baristas Tom Rodrigues e Igor Miranda irão apresentar a história do café, as principais regiões produtoras e a qualidade dos grãos. A análise sensorial também faz parte do conteúdo, assim como moagem e moedores, manipulação da água e do leite cremoso.
Após a aula prática, os sabores e aromas do café serão oferecidos em uma deliciosa degustação. Todo o material e ingredientes estão incluídos no pacote.
Para finalizar, os alunos recebem certificado de conclusão do curso e um pacote de café (250g) True Coffee Brasil.
Serviço – Curso de Café no Bastarda Data: 27/08/2017 (domingo) / Horário: das 14h às 19h Local: Bastarda Café – Rua Von Martius, 325 Investimento: R$ 175,00 Inscrições: Faça sua inscrição: www.cafeinacao.com.br
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