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Adiada para julho a competição Melhor café do Panamá


A Associação de Cafés Especiais do Panamá (SCAP) anunciou aos membros e juízes internacionais que, devido à pandemia do COVID-19, a XXIV Degustação Internacional “O Melhor do Panamá” estava agendada para julho próximo.

A competição é o primeiro passo para que os produtores de café gourmet sejam selecionados para participar subsequentemente do leilão eletrônico, que é muito popular a cada ano, já que um novo recorde é estabelecido em termos do valor oferecido por libra de café.

O SCAP implementará, pela primeira vez em sua história como uma organização de produtores do café especial mais vendido do mundo, o primeiro “Virtual Best Of Panama”, uma alternativa para os juízes internacionais, em cada um de seus países, se submeterem ao mais rigoroso palato, a amostra de cada um dos lotes, explicou em comunicado à imprensa o presidente do SCAP, Plinio Ruiz.

A competição começará com a seleção dos melhores lotes de café por um grupo de juízes nacionais do SCAP de 6 a 10 de julho. Ruiz comentou que mais tarde "o SCAP enviará aos juízes internacionais em seus respectivos países as amostras dos lotes selecionados com as melhores notas e pontos em cada categoria (Gueixa Natural, Gueixa, Natural Tradicional, Tradicional e Pacamaras)".
 

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Contrato Cotação Variação
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    Safra 25/26 20% R$ 1990,00
    Duro/riado/rio R$ 1550,00
    Peneira14/15/16 R$ 2100,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 1950,00
    Safra 25/26 15% R$ 2000,00
    Certificado 15% R$ 2050,00
    Duro/riado/rio R$ 1540,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2020,00
    Safra 25/26 15% R$ 2000,00
    Moka R$ 1940,00
    Duro/Riado 15% R$ 1650,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2000,00
    Safra 25/26 30% R$ 1980,00
    Peneira 17/18 R$ 2150,00
    Rio com 15% R$ 1300,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1990,00
    Safra 25/26 30% R$ 1970,00
    Duro/Riado 15% R$ 1680,00
    Escolha kg/apro R$ 21,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2000,00
    Safra 25/26 25% R$ 1980,00
    Duro/riado 25% R$ 1650,00
    600 defeitos R$ 1850,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1356,00
    Cepea Arábica R$ 1814,70
    Cepea Conilon R$ 1051,41
    Agnocafé 23/24 R$ 2000,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1080,00
    Conilon T. 7 R$ 1060,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1040,00