Gelando ou quente: Aprenda a fazer o Café Dalgona que é sucesso na internet
O Café Dalgona, bebida cremosa coreana, se tornou sensação na quarentena. Na internet, as buscas pela receita aumentaram 50% nos últimos dias.
Todo mundo quer saber como prepara o café que virou um sucesso no mundo todo e pode ser consumido gelado ou quente.
Ingredientes
2 xícaras de chá de açúcar 50 gramas ou 1 sachê de café solúvel 1 xícara de chá de água 4 cubos de gelo 300 mililitros de leite Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o açúcar e o café solúvel e misture com uma colher ou fouet (batedor de arame). Despeje a água quente e bata bem com o fouet por 10 minutos. Ou, se preferir na batedeira, por 3 minutos até ficar um creme claro e firme. Para servir gelado, coloque em um copo 300 mililitros de leite, cubos de gelo e cubra com uma colher do creme de café e polvilhe canela em pó.
DICA: este creme de café pode ser guardado no congelador
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