O café desta região é conhecido por seu aroma intenso e perfumado
Reconhecido internacionalmente como um dos eventos mais importantes para o setor cafeeiro, o prêmio Cup of Excellence 2020 concedeu seus três primeiros lugares ao café na região de Tarrazú na Costa Rica .
A competição tem várias fases em que um painel de provadores nacionais e internacionais define os 26 melhores cafés.
Além da área de Tarrazú, região do Vale Central e Vale do Oeste, eles também conseguiram classificar seus produtos entre os finalistas.
Os cafés vencedores serão leiloados on-line para compradores de todo o mundo que oferecerão os melhores grãos do país.
A Copa da Excelência é uma competição anual, fundada em 1999, onde os cafés da mais alta qualidade são identificados em diferentes países, como Brasil, Colômbia, Costa Rica, Guatemala e Burundi.
Fonte: La Republica
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