Aprenda a fazer o famoso café de abóbora da Starbucks em apenas 2 passos
A Starbucks apresenta diferentes variedades de café, ricas e originais, mas quem disse que você precisa ir às suas instalações para ter um? Hoje, mostramos como fazer uma de suas infusões mais famosas, o Pumpkin Spice Latte, ou mais conhecido como café de abóbora.
A Starbucks é uma famosa cadeia de lojas muito famosa nos Estados Unidos e que nas últimas décadas se espalhou pelo mundo. Entre seu cardápio, oferece diferentes variedades de café, originais e requintadas para os clientes.
Dessa vez, você não precisará gastar muito dinheiro nem se transportar para a empresa mais próxima, pois criará sua própria versão caseira do famoso Pumpkin Spice Latte da Starbucks; neste caso, café com abóbora.
Ingredientes •Purê de abóbora natural, caseiro ou comprado 30 ml •Açúcar ou adoçante (ajuste a gosto) 12 g •1/2 colher de chá de canela em pó •1/4 colher de chá de gengibre em pó •1/8 colher de chá de noz-moscada moída •1/8 colher de chá de cravo em pó •Alternativa para leite ou vegetais semi-desnatado, 450 ml •Café moído na hora 70 ml •Chantilly a gosto
Elaboração
1- Coloque o purê de abóbora em uma tigela e misture bem com açúcar ou adoçante e especiarias. Coloque o leite ou vegetais alternativos em uma panela e aqueça sem ferver, misturando bastante.
2- Adicione o café forte acabado de fazer ao leite quente e misture. Sirva em duas xícaras, usando um filtro, caso permaneçam impurezas. Decore com chantilly a gosto e um pouco de canela em pó por cima. Sirva fresco.
Como sempre destacamos, você pode decorá-lo com o que quiser, seja chocolate ralado, lascas de chocolate ou mesmo canela. O melhor para saborear este Pumpkin Spice Latte é com um lanche leve e doce, durante uma tarde de outono ou inverno, aqueles dias frios em que preferimos estar na cadeira assistindo a um filme.
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