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Com temperatura em alta, Lassi com café é opção de refrescância


Hora de apostar nos drinques mais refrescantes para suportar o calor. E o tradicional cafezinho, para aqueles que não abrem mão da bebida, pode compor receitas tradicionais de maneira inusitadamente deliciosa. Uma das dicas do Café Brasileiro é a Lassi, bebida indiana à base de iogurte, que ganha um toque especial em nova versão cafeinada. Para preparar, os ingredientes são:

1 colher (café) de cravo em pó; 

1 colher (café) de canela;

1 copo de iogurte natural;

1 colher (chá) de Café Brasileiro Solúvel;

1 colher (sopa) de açúcar;

1/5 xícara (chá) de água gelada; 

6 cubos de gelo.

Leve ao liquidificador o café, a água, a canela, o cravo e o açúcar. Acrescente o iogurte e bata até a mistura ficar cremosa, coloque o gelo triturado e sirva.

O Café Brasileiro, no mercado há mais de 40 anos, é uma marca da Mitsui Alimentos, companhia que comercializa café e alimentos no Brasil desde 1974 e é considerada uma das maiores torrefadoras do país.

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