Classificador da Expocaccer leva o prêmio de melhor do ano no prêmio Illy
A expectativa de levar o prêmio de melhor Classificador de Café tornou-se realidade na noite desta quarta-feira, 07, para o Classificador da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado – Expocaccer, Paulo Henrique Andrade.
O Classificador de Café, conhecido carinhosamente como Paulinho pelos colegas da cooperativa, garantiu o segundo lugar nacional como o melhor Classificador do ano do 29° Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café e o 1° lugar da Região do Cerrado Mineiro.
/para prestigiar o evento de premiação online da parceira Illy Cafés, a Expocaccer, respeitando todos os protocolos de segurança à saúde em função da Covid-19, assistiu a transmissão ao vivo do evento de premiação junto com cooperados e funcionários finalistas do prêmio.
O momento foi de muita expectativa e emoção para a Expocaccer que teve 10 de seus cooperados dentre os finalistas do 29° Prêmio Ernesto Illy, um dos mais tradicionais e principais concursos de qualidade de café do mundo.
Paulo Henrique, que trabalha na Expocaccer há mais de 4 anos, ganhou o prêmio primeira vez, concorrendo com classificadores de café de todo Brasil, e sendo eleito pelo júri do Clube Illy do Café.
“Esse prêmio é referente ao trabalho desenvolvido em 2019, onde foram enviadas 154 amostras de cafeicultores, cooperados da Expocaccer. Dentre estas amostras enviadas tivemos uma aprovação e conseguimos entregar cerca de 70% desses lotes. Para mim, é muito gratificante a conquista desse prêmio, porque é também um reconhecimento do trabalho que desenvolvo com muito orgulho na Expocaccer. Isso é o que me motiva a dar sempre o meu melhor.” Relata Paulo Henrique.
No ano passado a Expocaccer subiu ao pódio do Prêmio Illy com o café do cooperado Elmiro Alves do Nascimento.
Data: 09/10/2020 11:17 Nome do Usuário: Cecilia Catifunda Marcoli Comentário: Produtores iludidos em fazer qualidade para enriquecer mais ainda os exportadores, em vez de preocupar em ser eficiente em produtividade fica perdendo tempo com qualidade e assim ganhar status .
Data: 09/10/2020 11:13 Nome do Usuário: Carlos Carmo de Andrade Melleca Comentário: Na verdade quem ganha é quem da mais lucro e nao quem tem mais conhecimento em qualidade de café , concurso fajuto!
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