Lavazza patrocinador oficial de sustentabilidade no Global Coffee Festival
A Lavazza é patrocinadora oficial do canal de sustentabilidade do Global Coffee Festival. Alinhada a alguns ativos fundamentais da empresa, como a qualidade dos seus produtos e a Responsabilidade Social, a empresa sediada em Turim será a protagonista do evento com algumas contribuições em vídeo dedicadas ao mundo da RSE.
O Global Coffee Festival é um evento que envolve simultaneamente 12 cidades ao redor do mundo com 12 horas de transmissão ao vivo ininterrupta. Uma plataforma virtual desenhada para não abrir mão ainda deste ano do prazer de compartilhar ideias e da paixão pelo mundo do café e para conectar com segurança todos os amantes do café do mundo.
Durante a primeira palestra Veronica Rossi, Gerente de Relatórios de Sustentabilidade e Fundação Lavazza, destacará o valor da sustentabilidade presente em todas as áreas da empresa: um princípio que vincula indissociavelmente o ser humano e seu comportamento com o meio que o hospeda.
Desde 2004, a Fundação Giuseppe e Pericle Lavazza Onlus tem o compromisso de apoiar projetos que visem melhorar a qualidade de vida e trabalho dos cafeicultores, promovendo práticas agrícolas sustentáveis e incentivando o desenvolvimento econômico e social das comunidades produtoras.
Um estudo aprofundado sobre o projeto iTierra seguirá então! Colômbia, parte de uma série de iniciativas de sustentabilidade promovidas pela Fundação Lavazza em 17 países ao redor do mundo. Na Colômbia, em particular, mais de cem famílias no departamento de Meta conseguiram recuperar terras anteriormente usadas para plantações ilegais e começar a produzir café de qualidade novamente.
Este projeto, como os anteriores, oferece total apoio aos agricultores locais para cultivar as plantações não só com paixão, mas também com respeito, fortalecendo ainda mais o vínculo com a terra e melhorando os aspectos sociais e ambientais relacionados à produção de café.
Ao final da segunda palestra, o especialista em café David Cutler, Embaixador da Marca Lavazza à frente do UK Training Centre, apresentará um dos produtos da linha premium La Reserva de iTierra !, o blend da Colômbia, proveniente de culturas sustentáveis vinculadas a este projeto. Cutler orientará os participantes nas diferentes preparações ideais para realçar as características aromáticas do blend. La Reserva de iTierra! é assim apresentado em preview, aguardando a apresentação oficial no início de 2021. Trata-se de uma verdadeira coleção de produtos premium voltados para Food Service, uma linha de blends que contém café cultivado pelas comunidades envolvidas nos projetos de sustentabilidade lançados pela Fundação Lavazza.
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