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Cocatrel premia os produtores com os melhores cafés de 2020


A Cocatrel anunciou os 25 produtores com os melhores cafés da safra. O número de premiados cresceu proporcionalmente ao aumento de cafés especiais recebidos pela cooperativa, evidenciando a diversidade de sabores e atributos das regiões onde a Cocatrel atua. 

Importante frisar que o evento “Melhores Cafés Cocatrel” não se trata de um concurso e sim de uma premiação, que tem como objetivo reconhecer os produtores que tiveram os melhores cafés dentre as mais de 48 mil amostras recebidas, classificadas e provadas pela equipe da Cocatrel. Coube ao Cocatrel Direct Trade (CDT), a missão de avaliar as amostras consideradas como diferenciadas, atribuindo a elas notas de acordo com alguns tópicos como: aroma, uniformidade, doçura, sabor, acidez, corpo, finalização, dentre outros.  

“Essa premiação é um grande orgulho para a Cocatrel, pois é um momento de reconhecimento, da coroação de um bom trabalho realizado por esses produtores ao longo de toda a safra. Além disso, nos deixa muito felizes constatar a diversidade, não só dos sabores dos cafés, mas também dos produtores e das regiões onde estão suas propriedades, mostrando quão democrática é a produção de cafés especiais”, afirma Marco Valério Araújo Brito, presidente da Cocatrel. 

Os perfis dos produtores premiados são bem variados. Eles originaram esses cafés de 10 diferentes cidades, com pequenas, médias e grandes propriedades, além de altitudes, características e manejos distintos. Para evidenciar melhor uma dessas características, dentre os 25 melhores cafés, 56%, 14 amostras, são de produtores com propriedades com tamanhos iguais ou menores que 15 hectares; 8%, 2 amostras, de 15 a 50 hectares; 12%, 3 amostras, de 50 a 150 hectares e 24%, 6 amostras, maiores que 150 hectares. 

“Os Melhores Cafés Cocatrel é uma premiação absolutamente meritocrática, onde os produtores são valorizados e reconhecidos por terem os melhores cafés da safra. Em relação ao CDT, estamos em constante evolução. São três anos de trabalho árduo, entregando resultados positivos e crescentes ano após ano. Em 2020 recebemos pela primeira vez cafés acima de 90 pontos, tivemos cafés vendidos para o mercado japonês a R$2.700 a saca, o que também foi um recorde alcançado e, mesmo em tempo de pandemia, conseguimos dobrar o volume de exportação”, explica Gabriel Miari, coordenador do Cocatrel Direct Trade (CDT). 

Em relação à premiação, a Cocatrel garante o valor mínimo de R$1.000 pela saca desses cafés premiados, mas assegura que trabalhará para colocá-los nos melhores mercados do mundo, os comercializando por valores que poderão ultrapassar esse montante, alguns deles, inclusive já foram vendidos por preços bem além do mencionado acima e, todo valor extra comercializado já foi ou será repassado aos produtores. Além disso, algumas sacas serão torradas, moídas e colocadas em embalagem personalizadas, contendo todas as informações do café e também um Qr code mostrando sua rastreabilidade, da fazenda até a xícara, conectando o cafeicultor ao consumidor, que pode inclusive valorizá-lo com um valor em dinheiro, que irá direto para sua conta. 

Os “Melhores Cafés Cocatrel” estarão disponíveis nas Cafeterias e na loja online da cooperativa e, 25% do valor de venda de cada caixinha personalizada também irá diretamente para a conta do produtor. “Tratamos esses cafés com muito cuidado, escolhendo a melhor torra e moagem para cada um deles. Dessa forma, proporcionamos ao consumidor brasileiro a oportunidade de beber cafés de extrema qualidade, que geralmente seriam exportados. Mais uma vez, nos orgulhamos muito dessa premiação, que cumpre o nosso propósito de dar visibilidade e reconhecer os produtores de cafés especiais”, comemora Marco Valério. 


Confira quem foram os 25 premiados com o “Melhores Cafés Cocatrel”:


Agostinho de Fatima Marcelino - Fazenda Curralinho - Três Pontas 

Antonio Lima Reis Junior - Fazenda Bela Vista - Nepomuceno 

Antonio Maciel Magalhães - Fazenda Onça - Santo Antonio do Amparo 

Antonio Osvaldo Arantes Junior - Fazenda Serra Pedra - Ilicínea 

Aurelio Figueiredo Felizali - Fazenda Terras Altas - Ingai 

Caio Cesio Salgado - Fazenda Coqueiros - Nepomuceno 

Carlos Henrique Teodoro - Fazenda Serrano - Ilicínea 

Cesar Augusto Amaral - Fazenda São José - Santo Antonio do Amparo 

Cleo Tulio de Brito - Fazenda Santa Hedwirgens - Eloi Mendes 

Denilson Antonio Costa - Fazenda Furnas - Ilicínea 

Denilson Henrique Pereira - Fazenda Jatobá - Santo Antonio do Amparo 

Edelvanio Vitor Pereira - Fazenda Laranjeiras - Guapé 

Edelwanys de Castro Lima - Comunidade do Estreito - Guapé 

Ernani de Paiva Ribeiro - Fazenda São Gabriel - Coqueiral 

Fabio Araujo Reis - Fazenda Salto - Carmo da Cachoeira 

Fernando José Ferreira - Fazenda Boa Vista - Coqueiral 

Francis Figueiredo Oliveira - Fazenda Santa Margarida - Três Pontas 

Gilberto Basílio - Fazenda Zaroca - Três Pontas 

Isaias dos Santos - Fazenda Cipó - Santo Antonio do Amparo 

João Paulo França - Sítio Córrego D'antas - Ilicínea 

José Carlos dos Reis - Fazenda Rancho Grande - Três Pontas 

Lucas Natanael Moreira - Fazenda Estreito - Ilicínea 

Lucas Sandy Reis - Fazenda Brejinho - Três Corações 

Maria Aparecida Botrel Oliveira - Fazenda Matão - Três Pontas 

Odorico Alves da Silva - Recanto Feliz - Ilicínea 

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Contrato Cotação Variação
Maio 188,85 - 1,80
Julho 188,05 - 1,85
Setembro 187,60 - 1,85
Contrato Cotação Variação
Maio 3.483 - 76
Junho 3.400 - 67
Setembro 3.313 - 62
Contrato Cotação Variação
Maio 232,55 - 2,40
Julho 233,30 - 2,45
Setembro 229,25 - 1,05
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Dólar 5,0150 + 0,74
Euro 5,4100 + 0,36
Ptax 4,9962 + 0,21
  • Varginha
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1090,00
    Safra 22/23 20% R$ 1080,00
    Peneira 15/16 R$ 1120,00
    Duro/riado/rio R$ 970,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 1150,00
    Safra 22/23 15% R$ 1090,00
    Safra 22/23 25% R$ 1070,00
    Moka R$ 1110,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1110,00
    Safra 22/23 15% R$ 1090,00
    Safra 22/23 25% R$ 1080,00
    Duro/Riado 15% R$ 1020,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1090,00
    Safra 22/23 25% R$ 1070,00
    Peneira 17/18 R$ 1150,00
    Variação R$ 1100,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 22/23 20% R$ 1080,00
    Safra 22/23 30% R$ 1060,00
    Duro/Riado 30% R$ 1000,00
    Escolha kg/apro R$ 12,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1090,00
    Safra 22/23 20% R$ 1080,00
    Duro/riado 25% R$ 1010,00
    Rio com 20% R$ 910,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 22/23 R$ 1090,00
    Cepea Arábica R$ 1029,67
    Cepea Conilon R$ 952,42
    Fator R/A R$ 1,85
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 960,00
    Conilon T. 7 R$ 954,00
    Conilon T. 7/8 R$ 946,00