Melhores cafés do ano vão ser conhecidos na noite desta sexta feira
A Semana Internacional do Café 2020 começou na quarta-feira, em ambiente totalmente virtual. Entre uma grade de programação que conecta assuntos do campo à xícara, acontece o Coffee of The Year, concurso que premia os melhores cafés especiais do país.
Nesta edição, a competição recebeu um total de 406 cafés, distribuídos nas quatro categorias disponíveis: arábica, canéfora, fermentação induzida arábica e fermentação induzida canéfora. Todas as amostras foram provadas e avaliadas por profissionais, e as 200 mais bem pontuadas foram divulgadas hoje.
Deste total, os 21 cafés finalistas (10 finalistas de arábica, as 5 de canéfora, as 3 de fermentação induzida arábica e as 3 de fermentação induzida canéfora) foram espalhados por oito HUBs parceiros pelo Brasil. O público teve a oportunidade de degustar e votar em sua garrafa favorita.
A premiação do COY está marcada para ocorrer nesta sexta-feira, 20 de novembro, no último dia de SIC, a partir das 20 horas.
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