Agricultores peruanos vão oferecer produtos derivados de café e cacau
O diretor de articulação territorial da Devida, Máximo Lazo, comentou que de 10 a 13 de dezembro será realizada a feira Rota Alternativa e a partir deste mês será realizada a Feira Expovraem, onde 42 organizações de agricultores oferecerão seus produtos derivados da cultura. café e cacau, ambas as feiras serão realizadas no Jockey Plaza.
Esses produtores vão oferecer produtos como café torrado, chocolates na xícara, chocolates na boca, além de produtos apícolas como fariña, geléias e sorvetes.
Máximo Lazo destacou que todas essas organizações desenvolveram suas atividades e optaram por uma economia legal em áreas ou nas principais bacias cocais do Peru, onde atividades, ações e projetos estão sendo desenvolvidos diretamente e através dos governos locais.
“É o mesmo produtor que vai oferecer os seus produtos, e é que cada um dos derivados do café e do cacau tem uma história de vida, é através destas feiras que se promove o consumo dos produtos nacionais, ajudando essas 42 organizações a ratificar seu compromisso com a vida e o desenvolvimento alternativo, também contribuem para consolidar as economias jurídicas dessas organizações ”, destacou Lazo.
Em outro momento, ele ressaltou que serão atendidos os protocolos de biossegurança, como distanciamento social, controle de temperatura na entrada das instalações, uso obrigatório de máscaras e uso de álcool gel em cada um dos estandes.
Lazo destacou “o café peruano está aos poucos ganhando espaço internacionalmente, e são estes eventos internacionais, que há vários anos vêm gritando e gritando a qualidade do café peruano, recentemente 5 produtores da cidade de Puno conquistaram medalhas de ouro em suas diferentes categorias, ou seja, o café peruano tem se posicionado de forma muito importante ”.
“A ideia é continuar trabalhando nessas bacias de cultivo de coca, para continuar apostando no desenvolvimento alternativo, pela via alternativa, continuamos trabalhando na questão de fornecer equipamentos menores para as diferentes organizações tanto no café, cacau, processamento de frutas, néctares, somos também trabalhando na linha kion, estamos entrando fortemente na piscicultura ”.
Por fim, destacou “no período de quarentena, nossa gente no campo continuou a trabalhar com cautela na questão da biossegurança e permitiu a comercialização de mais 1.100 toneladas de café por um valor aproximado de 9 milhões de soles ( R$ 12,9 milhões ) e mais de 3.500 toneladas de cacau convencional e orgânico, o que tem permitido uma renda de aproximadamente 30 milhões de soles ”.
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