Dia Internacional do Café: Produtores não estão festejando este ano
O Dia Internacional do Café é celebrado hoje, mas os produtores não estão na festa este ano. Os preços caíram, o que ameaça, tanto quanto o clima, o futuro da produção. Esta é a opinião da reunião da Organização Internacional do Café esta semana em Yamoussoukro, capital da Ivore.
A Organização Internacional do Café (OIC) está preocupada. O futuro da produção está ameaçado, disse ela. Alterações climáticas e o declínio nos rendimentos dos cafeicultores. As arabinas doces da América Central sofrem aquecimento global. Na África, o campeão etíope já está pensando em transferir plantações de café para áreas climáticas mais favoráveis.
Mas a replantação é dispendiosa. Como os produtores de todo o mundo podem investir se não tiverem renda suficiente? O diretor executivo do OIC, José Sette, soa o alarme. "Se os agricultores não são bem pagos e incentivados a plantar café, podemos ter dificuldade em obter o café que precisamos porque a demanda está crescendo de forma constante", relata Commodafrica.
Produção despejada no ano passado
O consumo mundial está aumentando 2,5% este ano, apenas 3,5% no Brasil, o maior produtor mundial. Mas os preços mundiais do café foram desenroscados por um ano. O preço da arábica é agora pouco mais de US $ 1,30 por libra, em comparação com mais de US $ 2 em 2014. O preço do robusta, que melhorou melhor, está em declínio e caiu abaixo do limite de US $ 2.000 a tonelada.
Este outono é explicado por uma subavaliação da produção de café no ano passado. No entanto, o excedente 2016-2017 não deverá durar. É um déficit de produção que se espera em 2017-2018, após a seca no Brasil. Entre 3 e 6 milhões de sacos devem estar faltando para atender a demanda.
"Há muita ênfase na sustentabilidade ambiental, mas não uma ênfase equivalente na sustentabilidade econômica", diz o diretor da Organização Internacional do Café. Exorta os governos a investir em pesquisas e a apoiar melhor seus produtores. "Os agricultores precisam estar convencidos", ele insiste, "que vale a pena investir no café.
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