RO: Produtor de Cacoal vence concurso de qualidade do café
Pelo segundo ano seguido, o vencedor do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café Canéfora foi de Cacoal (RO). Os vencedores nas categorias qualidade da bebida e produção sustentável foram premiados, nesta quinta-feira (28), no Parque de Exposições de Cacoal e cerca de 500 produtores participaram do evento.
Os primeiros colocados receberam prêmios em dinheiro e uma viagem para participar do Semana Internacional do Café em Belo Horizonte (MG), entre os dias 25 e 27 de setembro.
O concurso teve 231 produtores de 30 municípios inscritos. Depois de um processo análise física, 30 amostras foram selecionadas para serem submetidas à análise sensorial, através de degustação por especialistas.
Dessas, 10 chegaram a fase final, sendo uma amostra apresentada por produtor de Alto Paraíso, uma de Alta Floresta do Oeste, uma de Alto Alegre dos Parecis, uma de São Miguel do Guaporé e seis de Cacoal.
Premiação
Depois de todo o processo de classificação, o vencedor da categoria qualidade da bebida foi Tiago Morais Duarte, de Cacoal. O 2° lugar ficou com Milton Marques Lima, de Alto Alegre dos Parecis, e o 3º lugar saiu para André Kalk de Cacoal. O produtor Ronaldo da Silva Bento, também de Cacoal, ganhou o título de Campeão em Sustentabilidade.
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