Levantamento no México avalia cafés oferecidos em redes de alto consumo
Milhares de pessoas despertam e o primeiro desejo de consumo é o mesmo: uma xícara fumegante de café. São muitas as lojas que oferecem esse produto, algumas com maior ou menor qualidade, igualmente em questão de preços.
Para realizar esse comparativo, um levantamento foi feito sobre as versões mais acessíveis no mercado do México. Muitas pessoas que atuam em escritórios, por exemplo, recorrem aos cafés estabelecidos em supermercados, sendo que o resultado do levantamento efetuado se mostrou interessante em termos de consumo.
A participação na pesquisa levou em conta as seguintes redes de cafeterias do México: Oxxo, 7-Eleven, Tienda K e as padarias El Globo, sendo que para essa última os pesquisadores levaram em conta que a qualidade do produto e o custo deveria ser um pouco maior, já que não é voltada exclusivamente para a venda do café. Em todos os casos, os pesquisadores solicitaram uma porção de café americano regular em tamanho grande.
El Globo - Custo de 27 pesos (1,49 dólar) - O café tem um aroma sutil e melhor consistência que a maioria dos cafés pesquisados. Sabor frutado e cremoso, mas com cor menos intensa. De todos os participantes, foi o único que o consumidor não se serve diretamente da máquina. A porção é cerca de 30% menor que a de um café de cafeterias tradicionais.
7 Eleven - Custo de 18 pesos (99 centavos de dólar) - De todas as opções foi a que menos agradou a equipe editorial responsável pela pesquisa. A cor da bebida era intenso, porém, contrariamente o sabor e aroma eram quase nulos. Mesmo levando-se em conta que a pesquisa não levou em consideração marcas de café gourmet, foi a pior opção entre os competidores diretos.
Tienda K - Custo de 17 pesos (93 centavos de dólar) - Essa bebida tem a consistência e sabor mais intensos entre todos os participantes. De aroma um tanto ácido e predomina a torra do grão. No entanto, ao passar o líquido se tem uma sensação de um calor um tanto exagerado. O sabor, mais que torrado que chega a um tanto queimado, tem a seu favor o alto grau de cafeína que, desde o primeiro gole, se mostre intenso.
Oxxo - Custo de 18 pesos (99 centavos de dólar) - Da marca Andatti, essa bebida tem um aroma sutil e um toque frutado e cítrico. De cor intensa e sabor ligeiro, deixa um sabor agradável no paladar. A equipe editorial concordou que, em termos gerais, levando-se em conta o volume de bebida, preço e sabor, essa é a melhor opção disponível para consumidores de café.
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