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Capacitação on line foca no preparo de café com poucos equipamentos


Que tal aproveitar a rotina on-line para aprender mais sobre café? A Maria Mion, especialista em cafés, instrutora certificada pela Specialty Coffee Association (SCA) e sócia da marca Café É Uma Doidera, Bixo, ministra treinamentos digitais e presenciais em todo Brasil e acaba de lançar o curso Contatinho Inicial, voltado para quem quer aprender a preparar cafés deliciosos com poucos equipamentos.

O curso acontece durante três semanas, de 20 de março a 10 de abril. Em cada uma será liberado um módulo diferente e os alunos poderão tirar dúvidas uma vez por semana durante uma aula ao vivo. Terão, ainda, acesso durante um ano a todas as aulas na plataforma. 

O participante aprenderá o que está por trás de uma boa xícara de café filtrado, passando pelo preparo, compra e armazenamento. O objetivo é dar uma base de conhecimento sobre as diferentes dinâmicas de métodos de preparo, assim, o aluno poderá preparar cafés em qualquer tipo de métodos de extração.

Quem se matricular até o dia 3 de março ganhará como bônus o acesso exclusivo ao curso Quem Matou o Café, que tem 10 horas de duração e ensina o passo a passo do café, da semente à xícara. 

Serviço

Curso Online: Contatinho Inicial

Quando: de 20/3 a 10/4 (após o curso encerrar o aluno ainda terá acesso às aulas durante 12 meses)

Matrículas: até 3 de março

Valor: R$ 489

Informações: mariamion.com/curso-contatinho-inicial

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 293,10 + 2,50
Março 285,80 + 2,30
Maio 282,20 + 2,20
Contrato Cotação Variação
Novembro 3.461 - 17
Janeiro 3.447 - 17
Março 3.425 - 12
Contrato Cotação Variação
Dezembro 360,00 +10,00
Março 360,50 + 9,35
Maio 340,25 0
Contrato Cotação Variação
DXY 102,02 - 0,34
Dólar 5,0020 + 0,34
Euro 5,5970 + 0,2
Ptax 5,0096 + 0,41
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1500,00
    Certificado 20% R$ 1790,00
    Safra 25/26 20% R$ 1770,00
    Peneira14/15/16 R$ 1850,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
    Safra 25/26 18% R$ 1770,00
    Certificado 15% R$ 1800,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1600,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1820,00
    Safra 25/26 15% R$ 1780,00
    Duro/Riado 15% R$ 1530,00
    Moka R$ 1680,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 30% R$ 1750,00
    Safra 25/26 15% R$ 1780,00
    Peneira 17/18 R$ 1950,00
    Rio com 20% R$ 1350,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1760,00
    Safra 25/26 30% R$ 1740,00
    Duro/Riado 15% R$ 1420,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 25% R$ 1760,00
    Safra 25/26 15% R$ 1780,00
    Duro/riado 20% R$ 1530,00
    600 defeitos R$ 1600,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1544,99
    Cepea Conilon R$ 955,89
    Conilon/Vietnã R$ 1132,00
    Agnocafé 25/26 R$ 1780,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1020,00
    Conilon T. 7 R$ 1000,00
    Conilon T. 7/8 R$ 980,00