Starbucks dá “cursinho” on line de como preparar um bom café em casa
O negócio do Starbucks é café, mas a rede não ousa concorrer com o cafezinho tomado no aconchego do lar, de que todo mundo gosta. Tanto que criou em seu site uma aula de como preparar um bom café.
Aula, não. Um verdadeiro “cursinho” rápido, com lições imperdíveis para quem aprecia o cafezinho feito como deve ser. A professora é a coffee master do Starbucks, Vivi Fonseca.
Nos vídeos, Vivi ensina os fundamentos básicos (proporção, moagem, água e frescor), recomenda quantidades e diz qual a forma melhor de conservar o pó.
A aula apresenta também as particularidades de quatro métodos, a prensa francesa, o filtro de papel, a cafeteira e o café filtrado gelado. Todas informações superúteis.
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