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Diário Oficial da União publica novos preços mínimos para o café


Foram publicados no Diário Oficial da União desta sexta-feira (09/04) os novos valores de preços mínimos do café safra 2021/22, que foram definidos pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e terão vigência entre abril deste ano e março de 2022. A portaria foi assinada pela ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina. Os novos preços foram aprovados pelo Conselho Monetário Nacional (CMN) em reunião que aconteceu no dia 25 de março.

Para a safra 2021/22, o novo preço mínimo para o café arábica para todo o Brasil foi fixado pela Conab em R$ 369,40, um aumento de 1,46% em relação ao período de 2020/2021, que era de R$ 364,09. Já para o café conilon, tanto para Rondônia como para o restante do país, o novo preço mínimo foi estabelecido em R$ 263,93. No caso de Rondônia, o ganho foi de 25,6%, pois o valor local na safra 2020/21 era de 210,13. Já para outros estados, com preço definido em R$ 242,31, a variação foi de um aumento de 8,92%. Em todos os casos utiliza-se como referência a saca de 60 quilos.

O novo valor para o arábica é destinado ao café tipo 6, bebida dura para melhor, com até 86 defeitos, peneira 13 acima, admitido até 10% de vazamento e teor de umidade de até 12,5%. Já o conilon é ao tipo 7, com até 150 defeitos, peneira 13 acima e teor de umidade de até 12,5%.

Custos de produção 

O preço mínimo é atualizado anualmente e toma como base os custos de produção, entre outros fatores. Após a definição, a Conab faz a proposta e encaminha ao Ministério da Agricultura. Mas, para essa definição, os técnicos da Companhia levam em conta as variações nos preços dos insumos utilizados para o cultivo do produto, como os defensivos agrícolas, por exemplo. Como muitos deles são importados, o dólar é um importante fator na atualização dos custos.

Caso o preço do produto no mercado fique abaixo do mínimo, o governo, por meio da Conab, deve colocar em prática políticas para, além de garantir uma remuneração mínima ao produtor, estimular a reação do mercado. Isso pode ocorrer por meio do incentivo à retirada do café de uma região com grande produção e levá-la para outra localidade, ou mesmo adquirir o produto para diminuir a oferta.

Esse apoio do governo é amparado na Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM), ferramenta executada pela Conab cujo objetivo é diminuir a variação de renda dos produtores rurais e assegurar uma remuneração mínima. Uma vez que estimula o agricultor a produzir, a política também promove a regularidade do abastecimento nacional.

Clique aqui para acessar a Portaria Nº 77, de 7 de abril de 2021.

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Contrato Cotação Variação
Março 345,15 0
Maio 330,85 0
Julho 322,70 0
Contrato Cotação Variação
Março 3.858 0
Maio 3.793 0
Julho 3.751 0
Contrato Cotação Variação
Março 422,60 0
Maio 413,00 0
Setembro 385,50 0
Contrato Cotação Variação
DXY 97,71 + 0,03
Dólar 5,5310 0
Euro 6,5200 0
Ptax 5,5643 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Peneira14/15/16 R$ 2420,00
    Duro/riado/rio R$ 1980,00
    Certificado 15% R$ 2370,00
    Safra 25/26 20% R$ 2340,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2280,00
    Duro/riado/rio R$ 1960,00
    Safra 25/26 18% R$ 2340,00
    Certificado 15% R$ 2370,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 2270,00
    Duro/Riado 15% R$ 2100,00
    Cereja 20% R$ 2390,00
    Safra 25/26 15% R$ 2350,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 2500,00
    Rio com 20% R$ 1750,00
    Safra 25/26 15% R$ 2350,00
    Safra 25/26 30% R$ 2320,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2070,00
    Safra 25/26 20% R$ 2330,00
    Safra 25/26 30% R$ 2310,00
    Escolha kg/apro R$ 27,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Duro/riado 20% R$ 2060,00
    Safra 25/26 15% R$ 2350,00
    Safra 25/26 25% R$ 2330,00
    600 defeitos R$ 2280,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 24/25 R$ 2350,00
    Cepea Arábica R$ 2162,00
    Cepea Conilon R$ 1255,97
    Conilon/Vietnã R$ 1116,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1280,00
    Conilon T. 7 R$ 1270,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1260,00