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Diário Oficial da União publica novos preços mínimos para o café


Foram publicados no Diário Oficial da União desta sexta-feira (09/04) os novos valores de preços mínimos do café safra 2021/22, que foram definidos pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e terão vigência entre abril deste ano e março de 2022. A portaria foi assinada pela ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina. Os novos preços foram aprovados pelo Conselho Monetário Nacional (CMN) em reunião que aconteceu no dia 25 de março.

Para a safra 2021/22, o novo preço mínimo para o café arábica para todo o Brasil foi fixado pela Conab em R$ 369,40, um aumento de 1,46% em relação ao período de 2020/2021, que era de R$ 364,09. Já para o café conilon, tanto para Rondônia como para o restante do país, o novo preço mínimo foi estabelecido em R$ 263,93. No caso de Rondônia, o ganho foi de 25,6%, pois o valor local na safra 2020/21 era de 210,13. Já para outros estados, com preço definido em R$ 242,31, a variação foi de um aumento de 8,92%. Em todos os casos utiliza-se como referência a saca de 60 quilos.

O novo valor para o arábica é destinado ao café tipo 6, bebida dura para melhor, com até 86 defeitos, peneira 13 acima, admitido até 10% de vazamento e teor de umidade de até 12,5%. Já o conilon é ao tipo 7, com até 150 defeitos, peneira 13 acima e teor de umidade de até 12,5%.

Custos de produção 

O preço mínimo é atualizado anualmente e toma como base os custos de produção, entre outros fatores. Após a definição, a Conab faz a proposta e encaminha ao Ministério da Agricultura. Mas, para essa definição, os técnicos da Companhia levam em conta as variações nos preços dos insumos utilizados para o cultivo do produto, como os defensivos agrícolas, por exemplo. Como muitos deles são importados, o dólar é um importante fator na atualização dos custos.

Caso o preço do produto no mercado fique abaixo do mínimo, o governo, por meio da Conab, deve colocar em prática políticas para, além de garantir uma remuneração mínima ao produtor, estimular a reação do mercado. Isso pode ocorrer por meio do incentivo à retirada do café de uma região com grande produção e levá-la para outra localidade, ou mesmo adquirir o produto para diminuir a oferta.

Esse apoio do governo é amparado na Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM), ferramenta executada pela Conab cujo objetivo é diminuir a variação de renda dos produtores rurais e assegurar uma remuneração mínima. Uma vez que estimula o agricultor a produzir, a política também promove a regularidade do abastecimento nacional.

Clique aqui para acessar a Portaria Nº 77, de 7 de abril de 2021.

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Contrato Cotação Variação
Julho 228,10 + 2,20
Setembro 226,30 + 2,05
Dezembro 224,45 + 1,85
Contrato Cotação Variação
Julho 4.304 + 38
Setembro 4.215 + 34
Novembro 4.103 + 48
Contrato Cotação Variação
Julho 283,35 0
Setembro 275,65 + 3,15
Dezembro 271,50 + 3,00
Contrato Cotação Variação
Dólar 5,1690 + 0,41
Euro 5,5410 + 0,61
Ptax 5,1592 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 1370,00
    Safra 22/23 20% R$ 1330,00
    Peneira 15/16 R$ 1380,00
    Duro/riado/rio R$ 1240,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1240,00
    Peneira 17/18 R$ 1400,00
    Safra 22/23 15% R$ 1340,00
    Safra 22/23 25% R$ 1320,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Safra 22/23 25% R$ 1320,00
    Cereja 20% R$ 1360,00
    Safra 22/23 15% R$ 1340,00
    Duro/Riado 15% R$ 1260,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1340,00
    Safra 22/23 25% R$ 1320,00
    Peneira 17/18 R$ 1400,00
    Variação R$ 1350,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 22/23 20% R$ 1330,00
    Safra 22/23 30% R$ 1310,00
    Duro/Riado 30% R$ 1270,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1340,00
    Safra 22/23 25% R$ 1320,00
    Duro/riado 25% R$ 1260,00
    Rio com 20% R$ 1180,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 22/23 R$ 1340,00
    Cepea Arábica R$ 1273,77
    Cepea Conilon R$ 1169,66
    Conilon/Vietnã R$ 1630,88
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1180,00
    Conilon T. 7 R$ 1170,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1162,00