illycaffè revela em NY melhor café de prêmio internacional no dia 16
Líder global no segmento de café de alta qualidade, a illycaffè promove a cerimônia de premiação do 2º Ernesto Illy International Coffee Award, versão ampliada do seu pioneiro e tradicional prêmio de qualidade brasileiro, instituído em 1991. 27 produtores de 9 países (Brasil, Colômbia, Costa Rica, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicarágua e Ruanda) são os finalistas na expectativa de ganhar o prêmio máximo no evento da noite do próximo dia 16 de outubro, em Nova Iorque.
Dos 27 lotes de cafés participantes, serão conhecidos primeiramente os 9 campeões nacionais, um por origem. Depois, eles serão degustados e avaliados por um júri independente, composto por especialistas internacionais, que indicarão o “Melhor dos Melhores” entre os destaques da safra 2016/2017. Os representantes brasileiros foram conhecidos no 26º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, em março: CBI Agropecuária, da Chapada de Minas; Juliana Armelin, do Cerrado Mineiro, e Rafael Marques de Araújo, das Matas de Minas.
Também no dia 16, mas pela manhã, a illycaffè realiza o seminário “O mercado de café e seus desafios – atualização anual”, conduzido pelo presidente Andrea Illy e o CEO Massimiliano Pogliani, também em NY.
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