Café Joyeux escolhe Portugal para a sua primeira internacionalização na Europa
Mais uma empresa a apostar em Portugal para primeira internacionalização. É uma marca inclusiva e solidária francesa que prevê abrir dois espaços em Lisboa
O Café Joyeux escolheu Portugal para a sua primeira internacionalização na Europa e vai instalar-se na capital ainda este ano. Lisboa e Cascais deverão acolher os primeiros espaços, durante os anos de 2021 e 2022, mas a previsão é de crescimento para os próximos anos: a marca prevê abrir entre cinco a sete cafés-restaurantes Joyeux em território português até 2026, permitindo empregar perto de uma centena de colaboradores.
O acordo foi assinado entre a Fundação Émeraude Solidaire e a Associação Vilacomvida, com vista ao desenvolvimento do franchising da marca Café Joyeux, os cafés-restaurantes franceses que formam e empregam pessoas portadoras de distúrbios mentais e cognitivos.
A marca avança, em comunicado oficial, que em Portugal existem aproximadamente 600 mil pessoas portadoras de deficiência, das quais 200 mil com distúrbios mentais e cognitivos.
As empresas privadas, com mais de 10 colaboradores, empregam menos de 0,5% das pessoas portadoras de distúrbios mentais e cognitivos e a administração pública menos de 2,3%. A maioria destas pessoas não tem acesso ao mercado de trabalho, a taxa de desemprego da população em geral decresceu 18,8% entre 2011-2016, enquanto a população portadora de deficiência viu a mesma taxa aumentar 26,7%, o que representa uma taxa de desemprego duas vezes superior na população portadora de deficiência.
Perante estes números, a Presidente da Associação Vilacomvida diz ser “um grande orgulho e privilégio, mas também uma grande responsabilidade, o desenvolvimento da marca solidária e inclusiva Joyeux no nosso território”. “A nossa missão é mudar o olhar sobre a incapacidade mental e cognitiva através do encontro e da partilha, propondo uma oferta de qualidade no âmbito da restauração, permitindo desta forma um contacto mais próximo, regular e positivo com a diferença.
A assinatura deste acordo é o culminar de um longo e profundo trabalho de conhecimento mútuo entre os dois projetos, o que para a VilacomVida começou com o projecto-piloto CafécomVida”, referiu Filipa Pinto Coelho.Além de Portugal, a marca tem previstas outras aberturas na Europa nos próximos meses.
O conceito Joyeux
Em 2017, nasce em Rennes, França, o Café Joyeux, o primeiro restaurante solidário que tem por objectivo formar e empregar pessoas maioritariamente portadoras de trissomia 21 ou de outro tipo de distúrbios cognitivos, como o autismo. Fundado por Yann e Lydwine Bucaille, este conceito solidário e inclusivo tem por missão tornar a diferença visível, potenciar o encontro e propor mais emprego a pessoas que estão afastadas do meio laboral.
Este modelo de negócio quer fazer da diferença uma força: 100% dos lucros resultantes do volume de negócio dos cafés-restaurantes contribuem para o desenvolvimento e abertura de novos locais em França e, em breve, também em Portugal.
Inserir Comentário
