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We Coffee vende cafés com influência asiática na Liberdade


Diferentemente de muitas portinhas que escondem points gastronômicos na Liberdade, o We Coffee não passa despercebido. Desde outubro, a cafeteria ocupa um imóvel de 250 metros quadrados na movimentada Rua dos Estudantes.

Sua decoração com paredes, mesas e cadeiras brancas pode ser vista pela fachada de vidro. Opte pelo piso superior, mais tranquilo, para tomar um dulce di latte (expresso, leite e doce de leite; R$ 15,00), servido gelado ou quente. A influência asiática está em preparos como o expresso matchá (R$ 16,00). O café de grãos mineiros mundo novo é misturado e polvilhado com pó de chá verde e surpreende pelo amargor equilibrado.

Segundo andar da cafeteria We Coffee na Liberdade, com paredes e móveis brancos.
Ambiente branquinho:
na Liberdade Rodolfo Regini/Divulgação

No térreo, são expostas comidinhas atraentes pelo visual. Escale o choux cream de baunilha (R$ 7,50), massa de carolina de casquinha delicada recheada de creme. Para uma opção diferentona, vá de pão de alho (R$ 15,00), que é doce, não salgado. A massa arredondada incrementada de alho, alho-­poró, muçarela e salsinha é recheada de creme doce de cream cheese — e essa combinação funciona.

Os sócios preparam, para agosto, uma filial na região dos Jardins.

We Coffee
Rua dos Estudantes, 24, Liberdade, tel. 94484-9606 (também WhatsApp).
Das 9h às 18h30.
Clique aqui para mais informações.
wecoffee.com.br

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 380,85 + 5,20
Março 361,25 + 3,95
Maio 347,30 + 2,95
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.447 - 3
Janeiro 4.400 + 10
Março 4.332 + 12
Contrato Cotação Variação
Dezembro 459,60 + 5,35
Março 451,55 + 5,70
Maio 436,40 + 3,90
Contrato Cotação Variação
DXY 97,01 + 0,51
Dólar 5,3190 + 0,33
Euro 6,2660 - 0,05
Ptax 5,3010 + 0,00
  • Varginha
    Descrição Valor
    Peneira14/15/16 R$ 2500,00
    Duro/riado/rio R$ 1930,00
    Certificado 15% R$ 2460,00
    Safra 25/26 20% R$ 2430,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1930,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2320,00
    Safra 25/26 18% R$ 2430,00
    Certificado 15% R$ 2460,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 2300,00
    Duro/Riado 15% R$ 2160,00
    Cereja 20% R$ 2480,00
    Safra 25/26 15% R$ 2460,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 2550,00
    Rio com 20% R$ 1600,00
    Safra 25/26 15% R$ 2440,00
    Safra 25/26 30% R$ 2410,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2430,00
    Safra 25/26 30% R$ 2410,00
    Duro/Riado 15% R$ 2000,00
    Escolha kg/apro R$ 30,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2440,00
    Safra 25/26 25% R$ 2420,00
    Duro/riado 25% R$ 1900,00
    600 defeitos R$ 2200,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 24/25 R$ 2440,00
    Cepea Arábica R$ 2215,26
    Cepea Conilon R$ 1389,44
    Conilon/Vietnã R$ 1588,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1380,00
    Conilon T. 7 R$ 1360,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1340,00