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Café sem cafeína igualmente oferece benefícios para a saúde


O café é mais do que uma bebida. É um símbolo de parada para conversar, um motivo para um encontro, um momento de parada para pensar em algo, um recurso para despertar ou para pensar melhor.

Cada um consome da forma que gosta e para motivações diferentes. O fato é que nada é mais brasileiro que o cafezinho. Os cuidados vão para não exagerar, como tudo na vida.

Mas e o café descafeinado, que tem ganhado gradativamente adeptos? Quais os efeitos dele?Estudos indicam que o café sem cafeína faz tão bem quanto o café tradicional. As duas formas são benéficas para a saúde. Ambas possuem niacina, responsável por um efeito detox que elimina as toxinas do corpo e do colesterol ruim.

Além disso, oferecem vitaminas do complexo B e fortalece a imunidade. Mas nunca é bom exagerar. A medida adequada é de três xícara por dia.O café sem cafeína é positivo para aqueles que acreditam que cafeína faz mal.

 Muitos prejuízos podem ser causados pelo excesso de café. Estudos indicam que a cafeína é a droga mais consumida em todo o mundo. Embora seja mais sutil, a cafeína estimula regiões do cérebro do que a cocaína ou anfetaminas.

Outras informações são referentes aos estudos de consumo de café para prevenção do Mal de Parkinson. Para evitar esse tipo de contratempo, o ideal é que o café seja cafeinado.

Para ser descafeinado, é preciso que seja extraído até 97% de cafeína. É um desafio complicado, mas que as indústrias investem por ver um potencial. Mas tirar 100% da cafeína e sabor original é quase uma missão impossível.

Fonte: Boa Informação 

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