Cup of Excellence inaugural, uma ocasião histórica para o café equatoriano
Em um momento histórico para o setor cafeeiro equatoriano, a primeira Ecuador Cup of Excellence chegou esta semana, celebrando os quase 30 produtores de café cujos cafés verdes vencedores serão leiloados em novembro.
“Finalmente, o Equador começará a se posicionar como uma das origens mais exclusivas e cobiçadas do mundo”, disse Wilson González Ramos, Diretor Executivo da Asociación de Cafes Especiales del Equador (ACEDE), em comunicado após evento de premiação de pessoas esta semana em Guayaquil.
Ramos descreveu seus sentimentos na ocasião como “feliz, realizado, otimista”, com 23 cafés inscritos na competição inaugural marcando mais de 87 pontos para ganhar prêmios COE.
Cinco cafés adicionais pontuaram entre 86 e 86,99 para ganhar o reconhecimento COE de "Vencedores Nacionais", com base no rigoroso processo de julgamento da competição. Todos os vencedores irão para o leilão em novembro, com o leilão do COE ocorrendo na segunda-feira, 29 de novembro.
Por mais de duas décadas, a competição Cup of Excellence tem feito parceria com organizações nacionais em todo o mundo produtor de café para sua competição de qualidade renomada e programa de leilões.
O programa é projetado para ser inclusivo para produtores em todo o país, ao mesmo tempo que chama a atenção de compradores premium em todo o mundo que procuram microlotes únicos, rastreáveis e de alta qualidade.
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