AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Maneira como o café é feito pode ajudar a evitar o colesterol alto


Nada como acordar e tomar aquele cafezinho quentinho, certo? A bebida é muito conhecida em todo mundo, mas muita gente tem dúvida se ela é 100% saudável. Alguns estudos já responderam essa questão, e os resultados foram surpreendentes.

A maneira como você prepara o seu café irá determinar se ele é saudável ou não. Cafés do tipo espresso ou de prensa francesa não passam por filtragem e, por isso, podem aumentar o colesterol e triglicerídeos em indivíduos em que já tem esses marcadores elevados.

Isso se deve ao fato de que o café possui duas substâncias lipídicas, conhecidas como cafestol e kahweol, responsáveis por aumentar esses marcadores. O do tipo filtrado não tem essas substâncias.

De acordo com um estudo publicado na revista científica European Journal of Preventive Cardiology, a ingestão de uma a quatro xícaras de café coado por dia reduziu em 12% os riscos de mortes por doenças cardiovasculares em homens e 20% nas mulheres.

Lembara-se: ingerir café sem açúcar é a forma correta e ainda popupa calorias. 

Fonte: Metrópoles

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Dezembro 375,65 -33,70
Março 357,25 -33,25
Maio 344,35 -32,85
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.450 - 331
Janeiro 4.390 - 335
Março 4.320 - 331
Contrato Cotação Variação
Dezembro 458,45 -35,00
Março 451,50 -30,70
Maio 444,55 -30,70
Contrato Cotação Variação
DXY 96,65 + 0,42
Dólar 5,3010 + 0,06
Euro 6,2830 - 0,03
Ptax 5,3011 - 0,16
  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 2440,00
    Safra 25/26 20% R$ 2400,00
    Peneira14/15/16 R$ 2500,00
    Duro/riado/rio R$ 1930,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2300,00
    Safra 25/26 18% R$ 2410,00
    Certificado 15% R$ 2440,00
    Duro/riado/rio R$ 1930,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2460,00
    Safra 25/26 15% R$ 2420,00
    Moka R$ 2300,00
    Duro/Riado 15% R$ 2160,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 30% R$ 2390,00
    Peneira 17/18 R$ 2550,00
    Rio com 20% R$ 1600,00
    Safra 25/26 15% R$ 2420,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2410,00
    Safra 25/26 30% R$ 2390,00
    Duro/Riado 15% R$ 2000,00
    Escolha kg/apro R$ 30,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2420,00
    Safra 25/26 25% R$ 2400,00
    Duro/riado 25% R$ 1900,00
    600 defeitos R$ 2200,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 2237,29
    Cepea Conilon R$ 1408,43
    Agnocafé 24/25 R$ 2420,00
    Conilon/Vietnã R$ 1588,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1380,00
    Conilon T. 7 R$ 1360,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1340,00