AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Maneira como o café é feito pode ajudar a evitar o colesterol alto


Nada como acordar e tomar aquele cafezinho quentinho, certo? A bebida é muito conhecida em todo mundo, mas muita gente tem dúvida se ela é 100% saudável. Alguns estudos já responderam essa questão, e os resultados foram surpreendentes.

A maneira como você prepara o seu café irá determinar se ele é saudável ou não. Cafés do tipo espresso ou de prensa francesa não passam por filtragem e, por isso, podem aumentar o colesterol e triglicerídeos em indivíduos em que já tem esses marcadores elevados.

Isso se deve ao fato de que o café possui duas substâncias lipídicas, conhecidas como cafestol e kahweol, responsáveis por aumentar esses marcadores. O do tipo filtrado não tem essas substâncias.

De acordo com um estudo publicado na revista científica European Journal of Preventive Cardiology, a ingestão de uma a quatro xícaras de café coado por dia reduziu em 12% os riscos de mortes por doenças cardiovasculares em homens e 20% nas mulheres.

Lembara-se: ingerir café sem açúcar é a forma correta e ainda popupa calorias. 

Fonte: Metrópoles

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Setembro 301,85 +15,35
Dezembro 294,85 +14,40
Março 288,20 +13,45
Contrato Cotação Variação
Setembro 3.519 + 303
Novembro 3.465 + 295
Janeiro 3.419 + 282
Contrato Cotação Variação
Setembro 376,00 +23,70
Dezembro 367,00 +25,80
Março 357,55 +17,80
Contrato Cotação Variação
DXY 97,77 + 0,25
Dólar 5,5840 + 0,65
Euro 6,5150 + 0,49
Ptax 5,5595 - 0,23
  • Varginha
    Descrição Valor
    Ceficidado 15% R$ 1980,00
    Safra 25/26 20% R$ 1910,00
    Peneira14/15/16 R$ 1980,00
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1920,00
    Certificado 15% R$ 1980,00
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1860,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1950,00
    Safra 25/26 15% R$ 1920,00
    Moka R$ 1820,00
    Duro/Riado 15% R$ 1630,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1920,00
    Safra 25/26 30% R$ 1890,00
    Peneira 17/18 R$ 2070,00
    Rio com 15% R$ 1250,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1910,00
    Safra 25/26 30% R$ 1890,00
    Duro/Riado 20% R$ 1640,00
    Escolha kg/apro R$ 20,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1920,00
    Safra 25/26 25% R$ 1900,00
    Duro/riado 25% R$ 1670,00
    600 defeitos R$ 1830,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1721,50
    Cepea Conilon R$ 1020,19
    Conilon/Vietnã R$ 1134,00
    Agnocafé 23/24 R$ 1920,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1090,00
    Conilon T. 7 R$ 1080,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1070,00