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Maioria das cafeterias na Espanha ainda não repassaram a alta do café


 Nem óleo, nem gás. A matéria-prima que mais cresceu neste ano é o café. Custa o dobro de 2020. A maioria dos estabelecimentos ainda não repassou, mas em 2022 o preço da xícara vai subir. Na Espanha, 21 milhões de xícaras de café são servidas todos os dias.

O café na origem explodiu e está em seu nível mais alto na última década, devido às secas e inundações que sofreram grandes países produtores como Brasil e Colômbia. Soma-se a isso o aumento dos custos de transporte e o aumento do papel e papelão nas embalagens.

Veja abaixo a matéria da Tele Madri

https://www.telemadrid.es/programas/telenoticias-1/cambio-climatico-factura-precio-mundo-2-2404879523--20211213031036.html


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Contrato Cotação Variação
Setembro 296,30 - 3,80
Dezembro 290,60 - 4,00
Março 284,80 - 4,20
Contrato Cotação Variação
Setembro 3.623 + 3
Novembro 3.567 + 1
Janeiro 3.518 + 1
Contrato Cotação Variação
Setembro 365,05 0
Dezembro 356,35 0
Março 361,85 0
Contrato Cotação Variação
DXY 96,07 - 0,43
Dólar 5,4340 0
Euro 6,4000 0
Ptax 5,4571 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Peneira14/15/16 R$ 2200,00
    Safra 25/26 20% R$ 2110,00
    Moka R$ 2120,00
    Duro/riado/rio R$ 1750,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2070,00
    Safra 25/26 15% R$ 2120,00
    Certificado 15% R$ 2160,00
    Duro/riado/rio R$ 1750,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2140,00
    Safra 25/26 15% R$ 2120,00
    Duro/Riado 15% R$ 1850,00
    Moka R$ 2040,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2120,00
    Safra 25/26 30% R$ 2090,00
    Peneira 17/18 R$ 2300,00
    Rio com 15% R$ 1500,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2110,00
    Safra 25/26 30% R$ 2090,00
    Duro/Riado 20% R$ 1880,00
    Escolha kg/apro R$ 25,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Duro/riado 25% R$ 1940,00
    600 defeitos R$ 2060,00
    Safra 25/26 15% R$ 2120,00
    Safra 25/26 25% R$ 2100,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1215,00
    Cepea Arábica R$ 1834,07
    Cepea Conilon R$ 1105,07
    Agnocafé 23/24 R$ 2120,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1170,00
    Conilon T. 7 R$ 1160,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1150,00