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Maioria das cafeterias na Espanha ainda não repassaram a alta do café


 Nem óleo, nem gás. A matéria-prima que mais cresceu neste ano é o café. Custa o dobro de 2020. A maioria dos estabelecimentos ainda não repassou, mas em 2022 o preço da xícara vai subir. Na Espanha, 21 milhões de xícaras de café são servidas todos os dias.

O café na origem explodiu e está em seu nível mais alto na última década, devido às secas e inundações que sofreram grandes países produtores como Brasil e Colômbia. Soma-se a isso o aumento dos custos de transporte e o aumento do papel e papelão nas embalagens.

Veja abaixo a matéria da Tele Madri

https://www.telemadrid.es/programas/telenoticias-1/cambio-climatico-factura-precio-mundo-2-2404879523--20211213031036.html


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Contrato Cotação Variação
Dezembro 274,70 + 1,10
Março 268,60 + 1,35
Maio 264,40 + 1,25
Contrato Cotação Variação
Janeiro 3.290 + 23
Março 3.257 + 21
Maio 3.240 + 21
Contrato Cotação Variação
Dezembro 345,95 0
Março 333,60 0
Maio 331,30 0
Contrato Cotação Variação
DXY 101,63 + 0,10
Dólar 5,5048 0
Euro 6,1768 0
Ptax 5,5146 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1500,00
    Certificado 20% R$ 1810,00
    Safra 25/26 20% R$ 1790,00
    Peneira14/15/16 R$ 1870,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
    Safra 25/26 18% R$ 1790,00
    Certificado 15% R$ 1820,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1600,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 1650,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
    Cereja 20% R$ 1840,00
    Safra 25/26 15% R$ 1800,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1300,00
    Safra 25/26 15% R$ 1800,00
    Safra 25/26 30% R$ 1770,00
    Peneira 17/18 R$ 1930,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1790,00
    Safra 25/26 30% R$ 1770,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1800,00
    Safra 25/26 25% R$ 1780,00
    600 defeitos R$ 1600,00
    Duro/riado 20% R$ 1500,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1062,00
    Cepea Arábica R$ 1600,17
    Cepea Conilon R$ 972,99
    Agnocafé 25/26 R$ 1800,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1010,00
    Conilon T. 7 R$ 1000,00
    Conilon T. 7/8 R$ 990,00