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Maioria das cafeterias na Espanha ainda não repassaram a alta do café


 Nem óleo, nem gás. A matéria-prima que mais cresceu neste ano é o café. Custa o dobro de 2020. A maioria dos estabelecimentos ainda não repassou, mas em 2022 o preço da xícara vai subir. Na Espanha, 21 milhões de xícaras de café são servidas todos os dias.

O café na origem explodiu e está em seu nível mais alto na última década, devido às secas e inundações que sofreram grandes países produtores como Brasil e Colômbia. Soma-se a isso o aumento dos custos de transporte e o aumento do papel e papelão nas embalagens.

Veja abaixo a matéria da Tele Madri

https://www.telemadrid.es/programas/telenoticias-1/cambio-climatico-factura-precio-mundo-2-2404879523--20211213031036.html


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Contrato Cotação Variação
Maio 301,70 - 5,95
Julho 295,90 - 6,10
Setembro 284,60 - 6,00
Contrato Cotação Variação
Maio 3.601 + 5
Julho 3.526 + 4
Setembro 3.468 + 5
Contrato Cotação Variação
Maio 404,45 - 4,85
Julho 376,85 - 8,05
Setembro 346,65 - 0,90
Contrato Cotação Variação
DXY 99,96 + 0,25
Dólar 5,2392 - 0,35
Euro 6,0350 - 0,37
Ptax 5,2376 + 0,13
  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 2150,00
    Safra 25/26 20% R$ 2120,00
    Peneira14/15/16 R$ 2240,00
    Duro/riado/rio R$ 1800,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 1960,00
    Safra 25/26 18% R$ 2130,00
    Certificado 15% R$ 2150,00
    Duro/riado/rio R$ 1820,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2170,00
    Safra 25/26 15% R$ 2130,00
    Moka R$ 2020,00
    Duro/Riado 15% R$ 1930,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2130,00
    Safra 25/26 30% R$ 2100,00
    Peneira 17/18 R$ 2300,00
    Rio com 20% R$ 1540,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2110,00
    Safra 25/26 30% R$ 2090,00
    Duro/Riado 15% R$ 1880,00
    Escolha kg/apro R$ 22,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2130,00
    Safra 25/26 25% R$ 2110,00
    Duro/riado 20% R$ 1900,00
    600 defeitos R$ 2000,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1120,00
    Cepea Arábica R$ 1968,47
    Cepea Conilon R$ 1017,10
    Agnocafé 25/26 R$ 2130,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1070,00
    Conilon T. 7 R$ 1060,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1050,00